Kocioł warzelny STEINER SK 300
Gotowanie i podgrzewanie produktów w płaszczu grzewczym
Kocioł warzelny STEINER SK 300 to zbiornik grzewczy z płaszczem wodnym lub parowym marki Steiner Apparatebau GmbH, przeznaczony do gotowania, podgrzewania oraz utrzymywania temperatury produktów spożywczych w przemyśle przetwórczym. Konstrukcja ciśnieniowa, potwierdzona oznaczeniem jednostki notyfikowanej CE 0045, sprawia, że urządzenie może pracować zarówno jako zbiornik warzelny, jak i element instalacji wymagającej podwyższonego ciśnienia roboczego.
Jak działa kocioł warzelny STEINER SK 300?
Produkt umieszczany jest w komorze warzelnej o pojemności 300 litrów, otoczonej płaszczem grzewczym (Doppelmantel) o pojemności 49 litrów, przez który przepływa medium grzewcze – para lub woda grzewcza. Ciepło przekazywane jest do ścianek komory roboczej, co pozwala na równomierne gotowanie, podgrzewanie lub pasteryzację produktu bez bezpośredniego kontaktu z czynnikiem grzewczym. Zbiornik zaprojektowany jest na maksymalne ciśnienie robocze 1,0 bar w komorze roboczej oraz 1 bar w płaszczu grzewczym, przy ciśnieniu próbnym 1,3 bar i obliczeniowej temperaturze pracy do 120°C.
Najważniejsze zalety kotła warzelnego STEINER SK 300
Ogrzewanie za pośrednictwem płaszcza grzewczego zapewnia łagodne i równomierne podgrzewanie produktu na całej powierzchni komory roboczej, co ogranicza ryzyko przypalenia czy nierównomiernej obróbki termicznej – istotne przy produkcji sosów, dżemów, past czy dań gotowych. Solidna konstrukcja ciśnieniowa, zgodna z wymaganiami dyrektywy ciśnieniowej (oznaczenie CE 0045), zapewnia bezpieczną eksploatację przy podwyższonym ciśnieniu i temperaturze.
Kompaktowa konstrukcja oraz niewielkie zapotrzebowanie na moc zainstalowaną (0,55 kW) sprawiają, że kocioł jest prosty w podłączeniu i eksploatacji, a wykonanie ze stali nierdzewnej ułatwia utrzymanie wysokiego standardu higieny wymaganego w przemyśle spożywczym.
Dane techniczne kotła warzelnego STEINER SK 300
- Producent: Steiner Apparatebau GmbH, 32791 Lage
- Typ maszyny: SK 300
- Numer maszyny: 1359
- Rok produkcji: 2010
- Moc zainstalowana: 0,55 kW
- Napięcie zasilania: 400 V
- Maksymalne ciśnienie robocze w komorze: 1,0 bar
- Maksymalne ciśnienie robocze w płaszczu grzewczym: 1 bar
- Liczba komór ciśnieniowych: 2 (komora robocza + płaszcz grzewczy)
- Ciśnienie próbne: 1,3 bar
- Obliczeniowa temperatura pracy: 120°C
- Pojemność komory warzelnej: 300 l
- Pojemność płaszcza grzewczego: 49 l
- Oznaczenie jednostki notyfikowanej: CE 0045
Zastosowanie kotła warzelnego STEINER SK 300
Kocioł warzelny STEINER SK 300 znajduje zastosowanie w zakładach przetwórstwa owocowo-warzywnego, produkcji konserw, dżemów i przetworów, w przemyśle mięsnym, cukierniczym oraz przy produkcji dań gotowych i wyrobów delikatesowych – wszędzie tam, gdzie wymagane jest gotowanie lub podgrzewanie produktu w zamkniętym zbiorniku z kontrolowanym ciśnieniem i temperaturą.
Kocioł warzelny STEINER SK 300 w ofercie BMG Trade
W BMG Trade specjalizujemy się w handlu maszynami dla przemysłu spożywczego, w tym sprawdzonymi zbiornikami i kotłami warzelnymi uznanych marek, takich jak Steiner Apparatebau. Oferowany przez nas kocioł SK 300, wyprodukowany w 2010 roku, to solidna konstrukcja ciśnieniowa o pojemności 300 l, gotowa do pracy w zakładzie produkcyjnym. Skontaktuj się z nami, aby poznać aktualną dostępność i ofertę cenową kotła warzelnego STEINER SK 300.
Najczęściej zadawane pytania o kocioł warzelny STEINER SK 300
Jakiego medium grzewczego wymaga płaszcz kotła? Płaszcz grzewczy (Doppelmantel) o pojemności 49 l przystosowany jest do pracy z parą lub wodą grzewczą – dokładny sposób podłączenia do istniejącej instalacji grzewczej warto omówić przed zakupem.
Czy w zestawie znajduje się mieszadło lub inne wyposażenie dodatkowe? Dostępne są 2 modele – prosimy o kontakt w celu wysłania pełnej specyfikacji oferowanej maszyny.
