Kocioł warzelny Gernal 500 l
Elektryczne gotowanie i warzenie wyrobów mięsnych
Kocioł warzelny Gernal o pojemności 500 litrów to urządzenie przeznaczone dla zakładów przetwórstwa mięsnego, wykorzystywane do gotowania i warzenia wyrobów wędliniarskich. Kocioł wykonany jest ze stali kwasoodpornej, co zapewnia zgodność z wymogami higienicznymi przemysłu spożywczego oraz odporność na intensywną, wieloletnią eksploatację w warunkach zakładu produkcyjnego.
Dane techniczne kotła warzelnego Gernal 500 l
- Producent: Gernal
- Typ: KK-E-DW-LKR-R-500
- Pojemność: 500 l
- Rok produkcji: 2004
- Ogrzewanie elektryczne, 4 x 6 kW (łącznie 24 kW)
- Zasilani: 400 V, 3-fazowe, 50 Hz
- Pobór prądu: 36 A
- Wyprodukowano w Belgii
Jak działa kocioł warzelny Gernal 500 l?
Kocioł ogrzewany jest elektrycznie za pomocą czterech grzałek oporowych o mocy 6 kW każda – łącznie 24 kW mocy grzewczej – co pozwala na sprawne i równomierne podgrzewanie zawartości zbiornika bez konieczności podłączenia do zewnętrznej instalacji parowej zakładu. Taki sposób ogrzewania ułatwia instalację urządzenia w mniejszych zakładach, które nie dysponują własną kotłownią parową. Zbiornik kotła, wykonany w całości ze stali kwasoodpornej, zaprojektowany został z myślą o procesach gotowania i warzenia produktów mięsnych – kiełbas, wędlin czy innych wyrobów wymagających kontrolowanej obróbki termicznej w dużej partii jednorazowo.
Najważniejsze zalety kotła warzelnego Gernal 500 l
Elektryczny system grzewczy kotła Gernal 500 l pozwala na łatwą regulację procesu podgrzewania bez zależności od ciśnienia czy dostępności pary w instalacji zakładowej, co upraszcza obsługę i zwiększa niezawodność urządzenia. Konstrukcja ze stali kwasoodpornej gwarantuje wysoką odporność na korozję oraz łatwość utrzymania czystości zgodnie z normami higienicznymi obowiązującymi w przetwórstwie mięsnym.
Zastosowanie kotła warzelnego Gernal 500 l
Kocioł warzelny Gernal 500 l znajduje zastosowanie w zakładach przetwórstwa mięsnego – przede wszystkim do gotowania i warzenia wyrobów wędliniarskich, takich jak kiełbasy czy inne produkty mięsne wymagające kontrolowanej obróbki cieplnej w dużych partiach. Elektryczne ogrzewanie sprawia, że urządzenie sprawdza się zarówno w zakładach posiadających instalację parową, jak i tam, gdzie taka instalacja nie jest dostępna.
Kocioł warzelny Gernal 500 l w ofercie BMG Trade
W BMG Trade specjalizujemy się w handlu maszynami dla przemysłu spożywczego, w tym urządzeniami do obróbki termicznej uznanych marek, takich jak Gernal. Jeśli szukają Państwo sprawdzonego, używanego kotła warzelnego o pojemności 500 l w dobrym stanie technicznym, zapraszamy do kontaktu – pomożemy ocenić przydatność urządzenia do Państwa linii produkcyjnej oraz doradzimy w kwestiach transportu, serwisu i uruchomienia maszyny w zakładzie.
Skontaktuj się z nami, aby poznać aktualną dostępność i ofertę cenową kotła warzelnego Gernal 500 l.
