NOMA NOWICKI MHM-21/84 F
Nastrzykiwarka solanki do mięsa, drobiu i ryb
Nastrzykiwarka NOMA NOWICKI MHM-21/84 F to nastrzykiwarka solanki przeznaczona do równomiernego nastrzyku ryb i owoców morza, zarówno z ością, jak i bez ości, a po szybkiej wymianie igieł także dowolnych innych produktów z kością i bez kości, np. drobiu. Maszyna z 2026 roku ma 21 gniazd na igły (84 igieł poczwórnych), stalowe igły pracujące przy ciśnieniu solanki do 3 bar, sterowanie mikroprocesorowe z kolorowym panelem dotykowym oraz konstrukcję ze stali nierdzewnej AISI 316 w strefach kontaktu z żywnością. Części zamienne są w zestawie.
Jak działa nastrzykiwarka NOMA NOWICKI MHM-21/84 F?
Produkt układany jest na łatwo myjącym się przenośniku taśmowym z tworzywa o szerokości 325 mm, który przesuwa go pod głowicę z igłami. Głowica wykonuje od 21 do 44 skoków na minutę, a przy każdym skoku przenośnik przesuwa produkt o ustawiony krok (16, 35 lub 75 mm). Igły wprowadzają solankę w produkt, a pompa odśrodkowa ze stali nierdzewnej, sterowana przemiennikiem częstotliwości, utrzymuje ciśnienie regulowane płynnie w zakresie 0,5 – 3,0 bar co 0,1 bar.
Docisk zdejmujący produkt z igieł można ustawić na trzech wysokościach, co zapobiega przenastrzykowi. Solanka krąży w obiegu z wielostopniową filtracją i dodatkowym filtrem rurowym, a zbiornik ze stali nierdzewnej o pojemności 80 l umożliwia mieszanie (przygotowanie) solanki i jej odpompowanie. Maszyna może również pracować jako tenderyzator, bez pracy pompy solanki.
Najważniejsze zalety nastrzykiwarki NOMA NOWICKI MHM-21/84 F
Maszyna zapewnia równomierne rozprowadzenie solanki w delikatnych produktach, takich jak filety rybne i owoce morza, a jednocześnie po zmianie igieł nadaje się do nastrzyku drobiu i innych produktów z kością lub bez kości. Płynna regulacja ciśnienia i prędkości głowicy, igły o średnicy 2 mm oraz regulacja docisku na trzech wysokościach pozwalają dopasować nastrzyk do różnych surowców i receptur.
Wymienna głowica z igłami poczwórnymi, boczny od góry załadunek igieł, szafa sterownicza IP 66 z oddzielonymi od wody podzespołami elektrycznymi oraz łatwo myjące się elementy ułatwiają przezbrojenia i utrzymanie higieny. Aparatura znanych producentów (Moeller, Schneider, Nord, SEW, ABB, elektronika Mitsubishi) zapewnia trwałość i dostępność części.
Dane techniczne nastrzykiwarki NOMA NOWICKI MHM-21/84 F
- Producent: NOMA (NOWICKI MACHINERY)
- Typ maszyny: nastrzykiwarka solanki
- Model: MHM-21/84 F
- Numer seryjny: 01126803
- Rok produkcji: 2026
- Zasilanie: 3 x 400 V, 50 Hz
- Oznaczenie: CE, wyprodukowano w UE
- Moc zainstalowana: 2,4 kW, prąd maksymalny 12 A
- Moc pompy: 1,5 kW
- Konstrukcja: stal nierdzewna AISI 316 w strefach kontaktu z żywnością, AISI 304 w pozostałych elementach, przystosowana do pracy w przemyśle rybnym
- Liczba gniazd na igły: 21
- Maksymalna liczba igieł: do 84 (igły poczwórne) dla ryb i owoców morza lub 42 dla drobiu
- Średnica igieł: 2 mm
- Głowica: łatwo wymienna, z igłami poczwórnymi w standardzie, boczny od góry załadunek igieł
- Napęd głowicy: górny, przekładnia NORD z przemiennikiem częstotliwości, płynna regulacja prędkości
- Liczba skoków głowicy: 21–44 skoków/min
- Maksymalna wysokość skoku głowicy: 110 mm
- Maksymalna wysokość produktu przed nastrzykiem: ok. 90 mm (po nastrzyku do 110 mm)
- Docisk zdejmujący: regulacja na 3 wysokościach, zapobiega przenastrzykowi
- Przenośnik: plastikowa taśma łatwa do mycia, szerokość 325 mm
- Posuw przenośnika na 1 skok głowicy: regulowany, 16; 35; 75 mm/cykl
- Ciśnienie solanki: płynnie regulowane 0,5 – 3,0 bar (krok 0,1 bar), do 3 bar w standardzie
- Pompa solanki: odśrodkowa, wysokosprawna, ze stali nierdzewnej, sterowana przemiennikiem częstotliwości
- Filtracja: wielostopniowa, łatwa do mycia, dodatkowy filtr rurowy do lepszego oczyszczania solanki
- Zbiornik solanki: stal nierdzewna, 80 l, z mieszaniem (przygotowaniem) i odpompowaniem solanki
- Nastrzyk przy 1 przejściu (łosoś): do 12%
- Sterowanie: mikroprocesorowe HMI, kolorowy panel dotykowy MITSUBISHI, sterownik PLC MITSUBISHI, przemienniki częstotliwości na przekładni i pompie solanki
- Funkcje sterowania: regulacja prędkości głowicy (21 – 44 skoki/min), regulacja ciśnienia solanki (0,5 – 3,0 bar), nazwa/numer programu, wyświetlanie daty i godziny, menu serwisowe, tryb autodiagnostyki, tryb ręczny, wyświetlacz alarmów i historia alarmów, możliwość pracy jako tenderyzator
- Język obsługi: polski
- Ochrona: obudowa stalowa z IP 66, pokrywa ochronna panelu na czas mycia wodą
- Aparatura elektryczna: Moeller, Schneider, Nord, SEW, ABB, elektronika Mitsubishi
- Posadowienie: 2 nóżki i 2 kółka
- Wymiary: długość 1572 mm, szerokość 800 mm, wysokość 1900 mm
- Masa: 370 kg
- Części zamienne: w zestawie
Wydajność (orientacyjnie, przy 1 przejściu):
- Filety śledziowe: nastrzyk ok. 10%, ok. 200 kg/h
- Filety z łososia: nastrzyk 8 – 12%, ok. 250 kg/h
- Filety z drobiu: nastrzyk 25 – 30%, ok. 500 kg/h
- Podudzia: nastrzyk 20%, ok. 500 kg/h
- Szyjki i skrzydełka kurczaka: nastrzyk 12%, ok. 400 kg/h
Zastosowanie nastrzykiwarki NOMA NOWICKI MHM-21/84 F
Nastrzykiwarka służy przede wszystkim do nastrzyku solanki w ryby i owoce morza, zarówno z ością, jak i bez ości, np. w filety z łososia i śledzia. Po szybkiej wymianie igieł może być używana do nastrzyku dowolnych innych produktów z kością i bez kości, w tym filetów drobiowych, podudzi, szyjek i skrzydełek, a także mięsa czerwonego, w zakładach przetwórstwa rybnego, drobiowego i mięsnego.
Nastrzykiwarka NOMA NOWICKI MHM-21/84 F w ofercie BMG Trade
W BMG Trade specjalizujemy się w handlu maszynami dla przemysłu spożywczego, w tym sprawdzonymi urządzeniami do peklowania i obróbki ryb, drobiu i mięsa. Oferowana nastrzykiwarka NOMA NOWICKI MHM-21/84 F pochodzi z 2026 roku i jest sprzedawana wraz z częściami zamiennymi w zestawie. Skontaktuj się z nami, aby poznać aktualną dostępność i ofertę cenową nastrzykiwarki NOMA NOWICKI MHM-21/84 F.
Najczęściej zadawane pytania o nastrzykiwarkę NOMA NOWICKI MHM-21/84 F
Ile igieł ma nastrzykiwarka NOMA NOWICKI MHM-21/84 F i jaką mają średnicę? Maszyna ma 21 gniazd i może pracować z maksymalnie 84 igłami poczwórnymi dla ryb i owoców morza lub 42 igłami dla drobiu. Igły mają średnicę 2 mm.
Czy do nastrzykiwarki NOMA NOWICKI MHM-21/84 F dołączone są części zamienne? Tak, części zamienne są w zestawie. Maszyna jest z 2026 roku.
