Nowicki MA-5-2000PS
Przemysłowa maszyna do masowania i peklowania mięsa
Oferujemy masownicę próżniową Nowicki typ MA-5-2000PS, przeznaczoną do profesjonalnego masowania, peklowania i przygotowania mięsa do dalszej obróbki. To solidna maszyna przemysłowa polskiego producenta, dobrze znanego w branży mięsnej, zaprojektowana do pracy z dużymi partiami surowca w zakładach przetwórstwa spożywczego.
Masownica próżniowa pozwala poprawić strukturę mięsa, zwiększyć wiązanie solanki i przypraw oraz uzyskać lepszą kruchość, soczystość i powtarzalność gotowego produktu. Tego typu urządzenia znajdują zastosowanie przy produkcji szynek, karkówki, boczku, elementów drobiowych, wyrobów grillowych i innych produktów wymagających kontrolowanego procesu masowania.
Model Nowicki MA-5-2000PS ma pojemność 2000 litrów.
Dane techniczne:
- Producent: Nowicki
- Typ: MA-5-2000PS
- Rok produkcji: 1999
- Pojemność: 2000 l
- Moc zainstalowana: 4,4 kW
- Zasilanie: 3 x 380 V
- Masa: 1188 kg
- Wymiary: L: 3150mm, W: 1340mm, H: 1720 mm
- Kraj produkcji: Polska
Zalety masownicy próżniowej Nowicki:
- duża pojemność robocza 2000 litrów,
- poprawa wiązania solanki i przypraw,
- lepsza kruchość i soczystość mięsa,
- większa powtarzalność procesu produkcyjnego,
- solidna konstrukcja do pracy przemysłowej,
- sprawdzony producent maszyn dla przemysłu mięsnego.
Masownica próżniowa Nowicki MA-5-2000RS to dobre rozwiązanie dla firm, które szukają używanej, wydajnej maszyny do masowania mięsa i chcą zwiększyć jakość oraz powtarzalność swoich wyrobów.
