RISCO RS 503
Con una capacidad de hasta 6 500 kg/h
La embutidora al vacío RISCO RS 503 es una máquina de alta capacidad de la marca RISCO, fabricada en 2005, diseñada para el llenado y porcionado de masas cárnicas en grandes plantas de procesamiento alimentario. Con un rendimiento de hasta 6.500 kg/h, una velocidad de porcionado de hasta 700 porciones por minuto y una tolva de 350 litros adaptada a carros de 200 l, el equipo funciona muy bien en producciones de gran volumen.
¿Cómo funciona la embutidora al vacío RISCO RS 503?
La materia prima llega a la tolva de 350 litros, que puede alimentarse directamente desde carros de 200 l. El trabajo al vacío elimina el aire de la masa, mientras que una bomba de paletas con sistema de alimentación asegura un flujo continuo y estable de producto hasta la salida de la máquina. El accionamiento servo y un controlador multifunción permiten ajustar con precisión los parámetros de llenado y el tamaño de la porción, y la rápida conexión con otros equipos, como clipadoras, formadoras o líneas de envasado, permite construir líneas de producción completas. En una configuración con picadora lineal RS 70 integrada, la máquina puede llenar y picar la materia prima al mismo tiempo.
Principales ventajas de la embutidora al vacío RISCO RS 503
El alto rendimiento de hasta 6.500 kg/h y la velocidad de porcionado de hasta 700 porciones/min permiten trabajar de forma continua con grandes lotes de materia prima, algo clave en plantas de alto volumen. La amplia tolva de 350 l adaptada a carros de 200 l reduce el número de recargas y acorta los tiempos de parada.
El trabajo al vacío mejora la uniformidad y la estructura de la masa y limita las bolsas de aire en los productos terminados. El accionamiento servo y el sencillo control de parámetros facilitan adaptar la máquina a distintas recetas, y su sólida construcción, con un peso de aprox. 1.060 kg, garantiza un funcionamiento estable en un uso intensivo.
Datos técnicos de la embutidora al vacío RISCO RS 503
- Fabricante: RISCO
- Modelo de embutidora: RS 503
- Año de fabricación: 2005
- Alimentación eléctrica de la embutidora: 400 V, 3 fases, 50 Hz
- Potencia instalada: 14 kW
- Peso de la embutidora: aprox. 1.060 kg
- Capacidad de llenado: hasta 6.500 kg/h
- Velocidad de porcionado: hasta 700 porciones/min
- Capacidad de la tolva: 350 l (para carros de 200 l)
Aplicación de la embutidora al vacío RISCO RS 503
La embutidora al vacío RISCO RS 503 se utiliza en grandes plantas de procesamiento cárnico y alimentario para producir embutidos, fiambres, carne picada, rellenos y productos formados. Gracias a su capacidad de trabajar con clipadoras, formadoras y otros equipos, resulta adecuada para líneas de producción automatizadas.
Embutidora al vacío RISCO RS 503 disponible en BMG Trade
En BMG Trade nos especializamos en la compraventa de maquinaria para la industria alimentaria, incluidas embutidoras al vacío probadas de la reconocida marca RISCO. La embutidora RS 503 que ofrecemos, del año 2005, es un equipo de alta capacidad de 14 kW, listo para funcionar en una planta de producción. Póngase en contacto con nosotros para conocer la disponibilidad actual y el precio de la embutidora al vacío RISCO RS 503.
Preguntas frecuentes sobre la embutidora al vacío RISCO RS 503
¿Cuál es la velocidad de porcionado de la embutidora RISCO RS 503? La embutidora permite porcionar a una velocidad de hasta 700 porciones por minuto, con una capacidad de llenado de hasta 6.500 kg/h.
¿Cuál es la capacidad de la tolva de la embutidora RISCO RS 503? La tolva tiene una capacidad de 350 litros y está adaptada a carros de 200 l.
