Henneken B7000
Вакуумный тумблер объемом 7000 литров для крупномасштабного производства мяса
Мы предлагаем вакуумный массажер Henneken B7000 объемом 7 000 литров — промышленную установку, предназначенную для массирования, вяления и подготовки мяса на крупных перерабатывающих предприятиях. Система разработана таким образом, чтобы поддерживать как мягкое, так и интенсивное массирование продукта. Производитель указывает, что оборудование этой серии особенно хорошо подходит для вяления паровых окороков, сухого вяления копченых окороков, производства шашлыка и массирования рыбы и птицы. Основным преимуществом B7000 является регулируемая скорость в диапазоне 0,5 — 10 об/мин, что позволяет подобрать интенсивность процесса в зависимости от типа сырья и ожидаемого технологического эффекта. Все параметры задаются с помощью удобной сенсорной панели SIEMENS и могут быть запрограммированы, что облегчает повторяемость производства и быструю смену рецептов.
Технические данные:
- Производитель: Henneken
- Серия: Тип B
- Модель: B7000
- Вместимость: 7000 l
- Диапазон скоростей: 0,5 — 10 об/мин
- Мощность: 10,4 кВт
- Ширина: 1820 мм
- Длина: 4385 мм
- Высота: 2240 мм
Основные преимущества массажера Henneken B7000
- очень большой объем в 7 000 литров,
- Регулируемая скорость 0,5 — 10 об/мин,
- программирование рабочих параметров с помощью панели SIEMENS,
- Более легкая загрузка и более точное опорожнение резервуара,
- Идеально подходит для ветчины, шашлыка, рыбы и птицы.
Вакуумная мясорубка Henneken B7000 — это отличное решение для компаний, которым нужна большая профессиональная мясорубка и которые хотят сочетать эффективность, повторяемость процесса и надежный промышленный дизайн.
