Инъекционная машина Fomaco FGM 88F DW
Точное впрыскивание рассола в рыбу
Машина для наполнения Fomaco FGM 88F DW — это оборудование датского производителя Fomaco, предназначенное для работы с рыбной продукцией. Модель FGM 88F DW была разработана с целью обеспечения точного и бережного введения рассола в филе и порционные куски рыбы с сохранением структуры нежной рыбной ткани — что отличает её от инъекционных машин, предназначенных для красного мяса или мяса птицы.
Как работает инъектор Fomaco FGM 88F DW?
Головка инъектора оснащена целыми 704 иглами диаметром 2 мм, что при ширине подающей ленты 740 мм позволяет равномерно покрыть инъекционным раствором всю поверхность обрабатываемого продукта за один проход. Частота хода головки составляет 130 ударов в минуту, при этом фактическая скорость работы регулируется в зависимости от размера обрабатываемой рыбы.
Максимальная высота продукта, с которой может работать машина, составляет 120 мм, что позволяет обрабатывать как более тонкие филе, так и более толстые порции рыбы. Наполнительная машина поставляется в комплекте с фильтром для рассола, который защищает дозирующую систему от загрязнений и продлевает срок службы игольной системы.
Основные преимущества инъекционной машины Fomaco FGM 88F DW
Большое количество тонких игл (704 штуки диаметром 2 мм) в сочетании с широкой подающей лентой обеспечивает высокую производительность инъекционирования при бережном обращении с рыбным сырьем — что напрямую влияет на качество, внешний вид и выход готового продукта. Регулируемая частота хода позволяет адаптировать работу машины к размеру и виду перерабатываемой рыбы.
Технические характеристики инъекционной машины Fomaco FGM 88F DW
Производитель: Fomaco
Модель: FGM 88F DW
Назначение: рыбная продукция
Количество игл: 704 (диаметр 2 мм)
Ширина ленты: 740 мм
Частота хода: 130 ударов/мин (в зависимости от размера рыбы)
Максимальная высота продукта: 120 мм
Габариты: высота 2850 × ширина 1200 × длина 2200 мм
Масса: 1500 кг
Питание: 400 В, 50 Гц, 3N
Номинальный ток / макс. предохранитель: 34 А / 35 А
Пневматическое питание: 6 бар
Применение инъектора Fomaco FGM 88F DW
Наполнительная машина Fomaco FGM 88F DW применяется в рыбоперерабатывающей промышленности везде там, где требуется точное и равномерное введение рассола или маринада в филе и порционные куски рыбы без нарушения нежной структуры сырья. Машина отлично подходит для производственных линий рыбных коптилен, производства маринованной рыбы и других рыбных продуктов, требующих контролируемого впрыскивания.
Инъекционная машина Fomaco FGM 88F DW в ассортименте компании BMG Trade
Компания BMG Trade специализируется на торговле оборудованием для пищевой промышленности, в том числе профессиональными машинами для набивки рыбы от таких признанных брендов, как Fomaco. Если вы ищете проверенную подержанную инъекционную машину FGM 88F DW в хорошем техническом состоянии, обращайтесь к нам — мы поможем оценить пригодность оборудования для вашей производственной линии, а также проконсультируем по вопросам транспортировки, технического обслуживания и ввода оборудования в эксплуатацию на вашем предприятии.
Свяжитесь с нами, чтобы узнать об актуальной наличии и ценовом предложении на инъекционную машину Fomaco FGM 88F DW.
