FORMAX F-6
Automatyczna maszyna formująca przeznaczona do produkcji burgerów, kotletów
Formierka do burgerów FORMAX F-6 to automatyczna maszyna formująca marki FORMAX (Provisur Technologies), przeznaczona do produkcji burgerów, kotletów i innych formowanych wyrobów z mięsa, drobiu oraz produktów bezmięsnych. Zestaw składa się z formierki oraz taśmociągu odbierającego gotowe produkty i obejmuje szeroki wybór form okrągłych i owalnych o masie od 45 do 200 g oraz części zamienne.
Jak działa formierka do burgerów FORMAX F-6?
Surowiec trafia do leja, skąd ślimak podający transportuje go do układu formującego. Płyta formująca z szybkim napędem wypełnia formy masą i nadaje produktom zadany kształt oraz wagę, a pneumatyczny system wypychania odkłada gotowe porcje na taśmociąg. Zmiana asortymentu polega na wymianie formy, co pozwala szybko przechodzić między okrągłymi i owalnymi burgerami o różnej średnicy i gramaturze. Sterowanie odbywa się za pomocą prostego panelu przyciskowego.
Najważniejsze zalety formierki do burgerów FORMAX F-6
Kompaktowa konstrukcja i szybka wymiana form sprawiają, że formierka dobrze sprawdza się w zakładach, które produkują różne wyroby w krótkich seriach. Wysoka powtarzalność wagi i kształtu burgerów przekłada się na jednolitą jakość i łatwiejsze porcjowanie oraz pakowanie.
Zestaw z taśmociągiem odbierającym gotowe produkty pozwala od razu podłączyć formierkę do dalszych etapów linii, takich jak panierowanie, mrożenie czy pakowanie. Szeroki wybór form w komplecie, od 45 do 200 g, oraz dołączone części zamienne ograniczają przestoje i umożliwiają natychmiastowe uruchomienie produkcji.
Dane techniczne formierki do burgerów FORMAX F-6
- Producent: FORMAX
- Model: F-6
- Zasilanie: 14 kVA, 380 V, 3 fazy, 50 Hz
- Wydajność: ok. 450 kg/h
- Pojemność leja: ok. 136 kg
- W zestawie: części zamienne
- Wymiary całego zestawu: 5000 x 800 x H: 1770 mm
- Wymiary formierki: 2700 x 800 x H: 1770 mm
- Wymiary taśmociągu: 2040 x 560 x H: 1200 mm
Dostępne formy (wymiary i gramatura)
Formy okrągłe:
- 90 mm (45 g)
- 90 mm (50 g)
- 105 mm (80 g)
- 127 mm (120 g, 150 g, 200 g)
- 130 mm (190 g)
Formy owalne:
- 125 x 107 mm (90 g)
- 142 x 119 mm (ok. 150 g)
- 156 x 132 mm (180 g, 200 g)
Zastosowanie formierki do burgerów FORMAX F-6
Formierka FORMAX F-6 znajduje zastosowanie w zakładach przetwórstwa mięsnego i drobiowego przy produkcji burgerów wołowych i drobiowych, kotletów, mięsa mielonego formowanego oraz nuggetsów. Sprawdza się także w produkcji wyrobów bezmięsnych i w małych oraz średnich zakładach, które potrzebują elastycznej, kompaktowej maszyny do formowania.
Formierka do burgerów FORMAX F-6 w ofercie BMG Trade
W BMG Trade specjalizujemy się w handlu maszynami dla przemysłu spożywczego, w tym sprawdzonymi formierkami renomowanej marki FORMAX. Oferowany przez nas zestaw z formierką F-6, taśmociągiem, formami od 45 do 200 g oraz częściami zamiennymi jest gotowy do pracy w zakładzie produkcyjnym. Skontaktuj się z nami, aby poznać aktualną dostępność i ofertę cenową formierki do burgerów FORMAX F-6.
Najczęściej zadawane pytania o formierkę do burgerów FORMAX F-6
Jakie formy są dostępne w zestawie z formierką FORMAX F-6? W zestawie dostępne są formy okrągłe o średnicach 90, 105, 127 i 130 mm oraz formy owalne o wymiarach 125 x 107, 142 x 119 i 156 x 132 mm, na porcje od 45 do 200 g, a także części zamienne.
Jakie produkty można formować na formierce FORMAX F-6? Formierka służy do produkcji burgerów, kotletów, mięsa mielonego formowanego i nuggetsów z mięsa, drobiu oraz produktów bezmięsnych.
