Metalbud Nowicki KN-200 Tajfun
Profesjonalny Kuter masarski 200 litrów
Kuter masarski Metalbud Nowicki KN-200 (znany również jako Tajfun KN-200) to przemysłowy kuter misowy polskiej marki Metalbud Nowicki, przeznaczony do rozdrabniania, mieszania i emulgowania farszów mięsnych w zakładach przetwórstwa spożywczego. Dzięki pojemności misy 200 litrów oraz ponad 40 programowalnym programom technologicznym urządzenie sprawdza się w średnich i dużych zakładach produkcyjnych wymagających wysokiej wydajności i powtarzalności procesu.
Jak działa kuter masarski Metalbud Nowicki KN-200?
Surowiec umieszczany jest w misie obrotowej, nad którą pracuje zespół noży tnących z regulowaną prędkością od 200 do 4800 obr/min, odpowiedzialny za drobne rozdrobnienie i emulgowanie farszu. Bieg wsteczny misy, z prędkością mieszania od -100 do -300 obr/min, umożliwia dokładne wymieszanie składników bez nadmiernego rozdrobnienia. Zintegrowany system pomiaru temperatury produktu pozwala na bieżącą kontrolę procesu, a hydrauliczny system załadunku ułatwia wprowadzanie surowca do misy. Panel sterowania umożliwia zaprogramowanie i zapisanie ponad 40 programów technologicznych, dzięki czemu operator może szybko odtworzyć sprawdzone parametry dla danej receptury.
Najważniejsze zalety kutra masarskiego Metalbud Nowicki KN-200
Szeroki zakres regulacji prędkości noży oraz możliwość pracy na biegu wstecznym pozwalają na precyzyjne dostosowanie procesu kutrowania do różnych typów wyrobów – od drobno emulgowanych past po farsze o grubszej strukturze. Ponad 40 zapisanych programów technologicznych znacząco skraca czas przezbrajania maszyny między recepturami i zapewnia powtarzalność jakości produkcji.
Konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej ułatwia utrzymanie wymogów higienicznych obowiązujących w przemyśle spożywczym, a wbudowany system smarowania oraz pomiar temperatury produktu zwiększają niezawodność pracy urządzenia przy intensywnej eksploatacji. Hydrauliczny załadunek misy ogranicza wysiłek fizyczny operatorów i przyspiesza kolejne cykle produkcyjne.
Dane techniczne kutra masarskiego Metalbud Nowicki KN-200
- Producent: Metalbud Nowicki (Polska), seria Tajfun
- Model: KN-200 (Typhoon KN-200)
- Pojemność misy: 200 l
- Prędkość krojenia (noże): 200–4800 obr/min
- Prędkość mieszania (bieg wsteczny misy): -100 do -300 obr/min
- Moc silnika: ok. 91 kW
- Waga: ok. 3600 kg
- Wymiary: 2820 x 2550 x H: 2080 mm
- Liczba programów technologicznych: ponad 40
- Materiał: stal nierdzewna
- Załadunek: hydrauliczny
- Dodatkowe funkcje: pomiar temperatury produktu, system smarowania
Zastosowanie kutra masarskiego Metalbud Nowicki KN-200
Kuter masarski Metalbud Nowicki KN-200 znajduje zastosowanie przede wszystkim w średnich i dużych zakładach przetwórstwa mięsnego, gdzie wykorzystywany jest do produkcji farszów, past i wędlin drobno oraz grubo rozdrobnionych. Urządzenie sprawdza się również w przetwórstwie rybnym, warzywnym oraz w produkcji wyrobów cukierniczych, wszędzie tam, gdzie wymagane jest precyzyjne kutrowanie i mieszanie dużych partii surowca.
Kuter masarski Metalbud Nowicki KN-200 w ofercie BMG Trade
W BMG Trade specjalizujemy się w handlu maszynami dla przemysłu spożywczego, w tym sprawdzonymi kutrami misowymi renomowanej marki Metalbud Nowicki. Oferowany przez nas kuter KN-200 to wydajne urządzenie o pojemności misy 200 l, wyposażone w hydrauliczny załadunek i ponad 40 programów technologicznych, gotowe do pracy w linii produkcyjnej. Skontaktuj się z nami, aby poznać aktualną dostępność i ofertę cenową kutra masarskiego Metalbud Nowicki KN-200.
Najczęściej zadawane pytania o kuter masarski Metalbud Nowicki KN-200
Ile programów technologicznych można zapisać w kutrze KN-200? Sterownik urządzenia umożliwia zaprogramowanie i zapisanie ponad 40 programów technologicznych, co pozwala na szybkie odtwarzanie parametrów procesu dla różnych receptur.
Jaka jest pojemność misy i zakres prędkości noży w kutrze KN-200? Kuter dysponuje misą o pojemności 200 litrów, a prędkość noży tnących jest regulowana w zakresie od 200 do 4800 obr/min, przy prędkości mieszania na biegu wstecznym od -100 do -300 obr/min.
