En las embutidoras Vemag, tipo HP, el fabricante ha utilizado un sistema de doble sinfín. Este sistema garantiza que el producto se transfiera de forma suave y uniforme a la salida. El mismo volumen se transfiere con cada rotación de los sinfines, y el aire es eliminado del producto por el sistema de vacío. La velocidad del sistema de doble sinfín, y por tanto la cantidad de producto a porcionar, puede ajustarse infinitamente. El producto a envasar puede alimentarse de forma continua o en porciones individuales.
Rango de porcionado: 5-60.000g
Capacidad de hasta 700 porciones por minuto
Fabricante: Vemag
Modelo: HP17C
Altura: 2040 mm
Anchura: 2505 mm
Longitud: 1349 mm
Peso: 1400 kg
Capacidad: 350 l
Presión de llenado: hasta 50bar
Alimentación eléctrica: 400V 50Hz 3N
Potencia total: 24 kW
Capacidad: hasta 7000 kg/h
