Vemag Robot 500
Embutidora al vacío para porcionado y llenado de productos alimentarios
Ofrecemos una embutidora al vacío usada Vemag Robot 500 – una máquina industrial diseñada para el llenado, porcionado y alimentación precisa de masas alimentarias. El equipo se utiliza habitualmente en plantas de procesamiento de carne, producción de embutidos, masas cárnicas, productos porcionados, productos preparados y convenience food. La Vemag Robot 500 trabaja en sistema de vacío, lo que permite reducir la cantidad de aire introducida en el producto durante el llenado. Esto tiene gran importancia para la calidad del producto final, ya que mejora la estructura de la masa, la repetibilidad de las porciones y el aspecto del producto terminado. La máquina es adecuada para procesos donde se requiere peso estable, alimentación uniforme del producto y alta precisión de porcionado.
El modelo Robot 500 puede utilizarse con diferentes tipos de productos alimentarios, incluidos rellenos cárnicos, masas de ave, productos preparados, pastas, masas y otros productos que requieren dosificación controlada. La máquina puede trabajar como embutidora independiente o como parte de una línea tecnológica más grande. La Vemag Robot 500 es una buena solución para plantas que necesitan una embutidora al vacío eficiente, precisa y versátil para la producción alimentaria.
Datos técnicos:
- Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH
- Modelo: Robot 500
- Tipo: embutidora al vacío
- Año de fabricación: 2013
- Alimentación: 400–460 V
- Fases: 3~
- Frecuencia: 50/60 Hz
- Corriente: 13 A
- Potencia: 4,9 kW
- Consumo de aire: 110 l/min
- Presión de aire: 5–6 bar
- Peso: aprox. 800 kg
Ventajas principales:
trabajo en sistema de vacío
porcionado preciso del producto
reducción de la cantidad de aire en la masa
alimentación estable de relleno o masa alimentaria
peso repetible de las porciones
posibilidad de trabajar con una amplia gama de productos
construcción en acero inoxidable
mantenimiento higiénico más sencillo
Aplicaciones:
producción de embutidos
llenado de tripas naturales y artificiales
porcionado de relleno cárnico
producción de productos de ave
producción de productos preparados
porcionado de masas alimentarias
producción de patés y pastas
producción de convenience food
preparación del producto para formado, procesamiento posterior o envasado
líneas de llenado y porcionado
Vemag Robot 500 para la industria alimentaria
La embutidora al vacío Vemag Robot 500 es una solución práctica para empresas que desean aumentar la precisión del porcionado y mejorar la calidad del proceso de llenado. Gracias al trabajo en vacío, su construcción sólida y la posibilidad de utilizarla con diferentes productos, la máquina es adecuada para muchos procesos de producción alimentaria.
El equipo permite reducir el trabajo manual, aumentar la repetibilidad de la producción y controlar mejor la calidad del producto final. Es una buena opción para plantas que buscan una embutidora al vacío industrial usada para el trabajo diario.
