Cortadora de salchichas VEMAG TM203
Corte preciso de productos embutidos
La VEMAG TM203 es una cortadora de la marca alemana VEMAG, diseñada para cortar y separar de forma fiable productos embutidos, como salchichas, en porciones individuales. La máquina realiza un corte preciso en el punto de torsión (twist-link), independientemente del tipo de tripa utilizada.
¿Cómo funciona la cortadora VEMAG TM203?
Una cinta de alimentación y un transportador de salida garantizan un guiado fiable de las salchichas a través de la máquina, mientras que la posición de corte se controla con precisión mediante entrada informática, eliminando la necesidad de ajuste manual y logrando una precisión de corte repetible en el punto de torsión. La cortadora también es capaz de procesar productos de forma curvada e irregular.
El cajón portacuchillas está diseñado para un fácil acceso, lo que permite una limpieza rápida y sencilla de la máquina con detergentes habituales.
Principales ventajas de la VEMAG TM203
La VEMAG TM203 alcanza una capacidad de corte de hasta 1200 cortes por minuto, lo que la hace adecuada para líneas de producción de alto volumen. La máquina es compatible con todo tipo de tripas y puede cortar productos con una longitud mínima de 40 mm.
El control informático de la posición de corte garantiza una elevada precisión y repetibilidad del proceso, mientras que el cajón portacuchillas de fácil acceso agiliza la limpieza y el mantenimiento diarios. La máquina puede ampliarse en cualquier momento con equipos de porcionado adicionales, como el dispositivo de sujeción de tripa LPV802 o los servo-porcionadores de longitud LPG208/LPG209, lo que aumenta su flexibilidad dentro de la línea de producción.
Datos técnicos de la VEMAG TM203
- Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH
- Modelo: TM203
- Denominación: Cutting Machine (cortadora)
- Número de máquina: 2031121
- Año de fabricación: 2019
- Capacidad de corte: hasta 1200 cortes/min
- Longitud mínima del producto: 40 mm
- Alimentación eléctrica: 3~, 50/60 Hz; 220–240 V, 400–460 V (4 A) o 575 V
- Potencia: 3 kW
- Peso: 225 kg
Aplicación de la cortadora VEMAG TM203
La VEMAG TM203 se utiliza en plantas de procesamiento cárnico que producen salchichas y otros productos embutidos, allí donde se requiere una separación precisa y repetible en porciones individuales antes de su posterior envasado. La máquina se adapta bien tanto a productos rectos como a productos de forma curvada.
VEMAG TM203 disponible en BMG Trade
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