GEA OptiFlour II 600
Равномерное панирование с минимальным расходом муки
Машина для панировки в муке GEA OptiFlour II 600 — это устройство, разработанное для точного и равномерного нанесения муки, панировочной смеси или приправ на пищевые продукты перед последующими этапами обработки. Машина использует запатентованную технологию дозирования GEA, которая высоко ценится в отрасли за высокую повторяемость покрытия продукта при одновременном снижении расхода панировочного материала.
Технические характеристики панировочной машины GEA OptiFlour II 600
- Производитель: GEA Food Solutions Bakel B.V.
- Модель: GEA OptiFlour II 600
- Год выпуска: 2016
- Ширина ленты: 600 мм
- Скорость ленты: 2,5–25 м/мин
- Минимальная высота изделия: 16 мм
- Максимальная высота изделия: 70 мм
- Размеры (длина × ширина × высота): 2700 × 1740 × 1950 мм
- Питание: 380–415 В, 3-фазное, 50–60 Гц
- Мощность: 5,3 кВт
- Потребляемый ток: 13 А
Как работает панировочная машина GEA OptiFlour II 600?
Продукт перемещается по запатентованной вибрирующей ленте (shaker belt), на которую мука подается непрерывно и небольшими порциями, образуя однородный слой контролируемой толщины. Запатентованный распределитель муки (flour divider) обеспечивает повторяемое и регулируемое подавание материала как сверху, так и снизу продукта, а встроенная система удаления комков предотвращает попадание примесей в панировочный слой. Регулируемая скребковая планка предотвращает прилипание муки к ленте, а опциональные прижимные валки позволяют контролировать степень прилегания панировки к поверхности продукта. Все настройки машины можно регулировать снаружи во время работы линии, а прозрачный загрузочный бункер облегчает оператору текущий контроль уровня муки.
Основные преимущества панировочной машины GEA OptiFlour II 600
Запатентованная система дозирования обеспечивает максимально равномерное распределение панировочных сухарей по продукту, что позволяет добиться стабильного качества панировки и сократить потери панировочного материала в процессе производства. Закрытая конструкция машины сводит к минимуму образование пыли от панировочных сухарей в производственном цехе, а устройство может дополнительно взаимодействовать с системой GEA OptiAir, обеспечивающей работу в беспыльной технологии. Отсутствие незакрепленных конструктивных элементов значительно облегчает мойку и техническое обслуживание машины, сокращая санитарные простои, а прочная конструкция обеспечивает надёжную работу в условиях непрерывной промышленной эксплуатации. Модель 600 поддерживает широкий спектр панировочных материалов — от тонкой предварительной муки (pre-dust) и панировки с зернами до лёгких и средних панировочных сухарей, а также вязких панировочных смесей с добавлением специй.
Применение панировочной машины GEA OptiFlour II 600
Мариновальная машина GEA OptiFlour II 600 применяется на производственных линиях предприятий по переработке мяса, птицы и рыбы, везде там, где требуется равномерное покрытие продукта мукой, панировкой или специями перед последующими этапами обработки — непосредственной панировкой, жаркой или замораживанием. Данное оборудование эффективно работает в качестве элемента панировочной линии, взаимодействуя с панировочными машинами для панировочных сухарей и системами пылеудаления.
Машина для панировки GEA OptiFlour II 600 в ассортименте компании BMG Trade
Компания BMG Trade специализируется на торговле оборудованием для пищевой промышленности, в том числе устройствами для панирования от таких признанных брендов, как GEA. Если Вы ищете проверенную подержанную панировочную машину OptiFlour II 600 в хорошем техническом состоянии, приглашаем Вас связаться с нами — мы поможем оценить пригодность оборудования для вашей производственной линии, а также проконсультируем по вопросам транспортировки, технического обслуживания и ввода оборудования в эксплуатацию на вашем предприятии.
Свяжитесь с нами, чтобы узнать об актуальной наличии и ценовом предложении по панировочной машине GEA OptiFlour II 600.
