Kuter przelotowy LASKA FZ 175

Oferujemy Kuter przelotowy LASKA FZ 175 z 2016 roku – jedną z najbardziej cenionych maszyn na rynku do produkcji wysokiej jakości farszów, parówek, kiełbas drobno rozdrobnionych oraz emulsji mięsnych i warzywnych. Maszyna idealnie sprawdzi się w zakładach mięsnych, drobiarskich, rybnych oraz przy produkcji dań gotowych, gdzie liczy się bardzo drobna struktura produktu, stabilna emulsja i powtarzalność parametrów. Emulgator LASKA FZ 175 łączy wysoką wydajność (do 5,5 t/h) z precyzyjną obróbką surowca.

Urządzenie wyposażone jest w perforowaną tarczę o średnicy 175 mm oraz zestaw 3 sit i 3 noży tnących, co pozwala na idealne dopasowanie stopnia rozdrobnienia do wymagań produktu. Dostępne średnice otworów sit i noży: 2,6 mm, 1,5 mm oraz 0,8 mm – umożliwiają przygotowanie zarówno delikatnych emulsji, jak i drobnego farszu. Prędkość noża tnącego 3600 obr./min zapewnia bardzo szybkie i równomierne rozdrobnienie. Standardowa moc silnika wynosi 91 kW, przy zasilaniu 3×400 V, 50 Hz.

Dane techniczne:

• Producent: LASKA

• Model: Emulsifier FZ 175

• Rok produkcji: 2016

• Moc zainstalowana: 91 kW

• Zasilanie: 3×400 V / 50 Hz

• Średnica zestawu tnącego: Ø 175 mm

• Ilość sit / ilość noży tnących: 3

• Dostępne średnice otworów sit i noży: 2,6 mm, 1,5 mm, 0,8 mm

• Prędkość noża tnącego: 3600 obr./min

• Pojemność leja: 200 l

• Wydajność: do 5 500 kg/h (5,5 t/h)

• Przekrój kanału rury produktu: 70 mm²

• Wymiary maszyny (S x G x W): 2130 x 1168 x 928 mm

• Waga: ok. 1300 kg

Emulgator LASKA FZ 175 to idealne rozwiązanie dla zakładów, które chcą uzyskać najwyższą jakość farszów i emulsji, skrócić czas obróbki surowca oraz zwiększyć wydajność produkcji przy zachowaniu pełnej powtarzalności parametrów i zgodności z wymaganiami higienicznymi przemysłu spożywczego.