Metalbud Nowicki mezcladora-picadora MAM-300 con refrigeración

MAM-300 de Metalbud Nowicki es un dispositivo excelente para utilizar en fábricas de procesamiento de carne, carnicerías, charcuterías, productos lácteos, etc. También se puede utilizar fácilmente para mezclar ingredientes secos a basados en: especias, cereales, así como diferentes tipos de salsas, ensaladas, frutas y verduras (frescas, congeladas).

Control por ordenador multifunción con pantalla táctil para una regulación y control sencillos de todos los parámetros del proceso. Se pueden programar fácilmente hasta 30 programas – cada uno consta de
hasta 20 pasos diferentes.

Cargador hidráulico totalmente integrado dedicado para dos de los carros de carne de 200 litros.

Capacidad del tambor dm3: 300
Carga máxima para carne roja kg ~220 kg
Carga máxima para aves kg ~180 kg
Carga máxima para ensaladas Litros ~220 l
Velocidad del brazo mezclador rpm 0÷24
Nivel máximo de vacío % ÷95
Alimentación y frecuencia * V;50Hz 400V 3ph
Potencia total instalada kW 5,8
Medio refrigerante Freón R-507

Dimensiones:
L: 2110 mm
Anchura: 780-1150 mm
Altura: 1860-2500 mm
Peso: 1200 kg