Urschel, модель M
Универсальная нарезка кубиками, брусочками и стружкой
Резательная машина Urschel модели M — это высокопроизводительное режущее устройство, предлагающее широкий спектр возможностей для нарезки пищевых продуктов. Модель M — двухмерная режущая машина — в полной мере оправдывает эту репутацию, обеспечивая точное нарезку вареных, свежих и слегка замороженных продуктов на брусочки и кубики.
Технические данные:
- Производитель: Urschel
- Модель: M
- Производительность: до 2000 кг/ч (в зависимости от продукта и размера нарезки)
- Виды нарезки: брусочки, кубики, стружка, тертое
- Поставляемые варианты расстояния между ножами: 20 мм, 6 мм, 11 мм
- Максимальная высота изделия: 25,4 мм (для твердых изделий)
- Высота подачи: 900 мм
- Высота вывода продукта: 360 мм
- Ширина транспортерной ленты: 240 мм
- Питание: 400 В (3+N, 50 Гц)
- Потребляемая мощность: 3,7 кВт
- Масса: 565 кг
- Габаритные размеры машины (шир. × глуб. × выс.): 2730 × 1050 × 1310 мм
Как работает резательная машина Urschel модели M?
Модель M представляет собой двухмерную машину, что означает, что продукт разрезается одновременно в двух плоскостях — благодаря использованию круглых и поперечных ножей можно получить аккуратные кубики, палочек, а также стружки или тёртого сырья, в зависимости от используемого режущего набора. Такая конструкция позволяет получать кусочки одинакового размера с минимальным количеством отходов и ограниченной деформацией продукта — что особенно важно при работе с нежными или слегка замороженными сырьевыми материалами.
В стандартной комплектации устройство оснащено набором круглых ножей с шагом 6,35 мм, однако диапазон регулировки размера реза значительно шире: круглые ножи позволяют выполнять резку от 3,2 до 38,1 мм, а поперечные ножи — от 3,2 до 76,2 мм, что обеспечивает высокую гибкость при подборе размера кусков под конкретный ассортимент продукции.
Основные преимущества резательной машины Urschel модели M
- Нарезной станок модели M отлично подходит везде, где важна универсальность — машина с успехом обрабатывает различные виды овощей, фруктов, сыров и рыбы, предлагая при этом несколько видов нарезки в рамках одного устройства: брусочками, кубики, стружка и тертое. Благодаря этому одна машина способна выполнять множество различных производственных задач без необходимости инвестировать в отдельное оборудование для каждого типа нарезки.
- Производительность до 2000 кг/ч (в зависимости от вида продукта и размера нарезки) позволяет использовать резательную машину как на небольших перерабатывающих предприятиях, так и на крупных производственных линиях.
- В комплект с машиной входит множество запасных частей.
Применение резательной машины Urschel модели M
Нарезной станок Urschel модели M применяется в переработке овощей, фруктов, сыра и рыбы — как свежих, так и вареных, а также слегка замороженных продуктов. Благодаря возможности быстрой смены режущего набора машина отлично подходит для предприятий с разнообразным ассортиментом, где в течение одной производственной смены иногда требуется переключаться между различными видами нарезки — от брусочков и кубиков до стружки и тертого продукта.
Нарезная машина Urschel модели M в ассортименте компании BMG Trade
Компания BMG Trade специализируется на торговле оборудованием для пищевой промышленности, в том числе профессиональными слайсерами и кубикорезами известных брендов, таких как Urschel. Если вы ищете проверенную подержанную резальную машину модели M в хорошем техническом состоянии, обращайтесь к нам — мы поможем подобрать подходящий режущий набор для вашего ассортимента, а также проконсультируем по вопросам транспортировки, технического обслуживания и ввода оборудования в эксплуатацию на вашем предприятии.
Свяжитесь с нами, чтобы узнать о текущей наличии и ценовом предложении на резательную машину Urschel модели M.