VC999
Un conjunto completo para el envasado al vacío y el retractilado de carne, fiambres, queso y otros productos alimentarios frescos en bolsas termorretráctiles.
La línea VC999 K8 es un conjunto completo para el envasado al vacío y el retractilado de carne, fiambres, queso y otros productos alimentarios frescos en bolsas termorretráctiles. La línea, fabricada en 2007, consta de una envasadora de cámara con cinta K8 (dimensiones 3400 x 1200 x H2050 mm), un transportador, una cuba de retractilado VC999 85.47i (cuba de inmersión en agua caliente), un secador con soplantes y una unidad de aspiración. Las máquinas trabajan juntas en un mismo flujo, desde la carga del producto, pasando por el sellado al vacío y el retractilado de la lámina, hasta el secado de los envases terminados.
¿Cómo funciona la línea VC999 K8?
El producto se coloca sobre la cinta de la envasadora de cámara K8, que lo introduce automáticamente en la cámara, evacúa el aire, sella la bolsa y corta el exceso de lámina, y el recorte se recoge en un contenedor. Dos barras de sellado de 1210 mm de longitud, con altura regulable de 10 a 100 mm, sellan las bolsas dos veces y de forma fiable, incluso sobre pliegues, grasa y humedad. La evacuación se detiene en el punto de evaporación, lo que protege el producto.
Los envases sellados al vacío son llevados por el transportador a la cuba de retractilado 85.47i, donde se sumergen automáticamente durante un breve tiempo en agua caliente, lo que hace que la lámina se retraiga ajustándose al producto. Después, los envases mojados pasan al secador, donde una cinta de malla los desplaza bajo soplantes que eliminan el agua de la superficie del envase, mientras que la unidad de aspiración se encarga de retirar los recortes.
Principales ventajas de la línea VC999 K8
La línea combina el envasado al vacío, el retractilado y el secado en un único flujo automático, lo que acorta el tiempo de trabajo, reduce la manipulación manual y garantiza una calidad de envase repetible. Un envase retractilado y seco prolonga la vida útil del producto, lo protege de daños y mejora su aspecto.
La envasadora K8 cuenta con control PLC con menú guiado en pantalla, posibilidad de bloquear los programas probados y una cinta de liberación rápida para la limpieza. La cuba 85.47i tiene control electrónico con selección de idioma, regulación precisa de la temperatura y del nivel del agua con protección contra el funcionamiento en seco, temporizador de precalentamiento y programa automático de descalcificación. Toda la línea es de acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y la higiene.
Datos técnicos de la línea VC999 K8
- Fabricante: VC999
- Línea: envasado al vacío y retractilado
- Año de fabricación: 2007
- Composición de la línea: envasadora de cámara con cinta K8, transportador, cuba de retractilado 85.47i, secador 33.78i, unidad de aspiración
- Equipamiento opcional: centrifugadora VC999 (Wannenrotor)
Envasadora al vacío K8
- Tipo: envasadora de cámara con cinta transportadora
- Dimensiones (L x An x Al): 3400 x 1200 x 2050 mm
- Alimentación: 400 V, 3~, 50 Hz
- Potencia: 18 kW
- Corriente: 40 A
- Fusible: 50 A (AT)
- Aire comprimido: 6 bar
- Barras de sellado: 2 x 1210 mm, altura regulable 10–100 mm, sellado doble
- Altura máxima del producto: 280 mm
- Rendimiento: 2–3 ciclos/min
- Bombas de vacío: 2 x 220 m³/h
- Control: PLC con pantalla
Cuba de retractilado VC999 85.47i
- Alimentación: 400 V, 3~, 50 Hz
- Potencia: 30,5 kW (calefacción eléctrica)
- Corriente: 44 A
- Fusible: 60 A (AT)
- Aire comprimido: 6–8 bar
- Volumen de la cuba: 210 l
- Espacio para el producto: 460 x 900 x 250 mm
- Rendimiento: hasta 8 ciclos/min, tiempo mínimo de inmersión 1 s
- Extracción de vapor: regulable, Ø 160 mm
- Carcasa: de doble pared, con aislamiento térmico
Secador VC999 33.78i
- Alimentación: 400 V, 3~, 50 Hz
- Potencia: 12 kW
- Corriente: 20 A
- Fusible: 40 A (AT)
- Aire comprimido: 6 bar
- Transportador: de malla, con varias soplantes (superiores e inferiores), intervalos de soplado regulables
Unidad de aspiración VC999
- Alimentación: 220–440 V, 3~, 50/60 Hz
- Potencia: 4 kW
- Corriente: 8,5 A
Equipamiento opcional – centrifugadora VC999 (Wannenrotor)
- Alimentación: 380 V, ~, 50 Hz
- Potencia: 0,18 kW
Aplicación de la línea VC999 K8
La línea VC999 K8 se utiliza para el envasado al vacío y el retractilado de carne fresca y productos cárnicos, bloques de queso y otros productos alimentarios frescos o perecederos en plantas de procesamiento cárnico y alimentario donde se requieren envases herméticos y duraderos en bolsas termorretráctiles.
Línea VC999 K8 disponible en BMG Trade
En BMG Trade nos especializamos en la compraventa de maquinaria para la industria alimentaria, incluidas líneas de envasado probadas. La línea VC999 K8 que ofrecemos, del año 2007, es un conjunto completo: envasadora, transportador, cuba de retractilado, secador y unidad de aspiración, listo para funcionar en una planta de procesamiento. Opcionalmente también está disponible una centrifugadora VC999 (Wannenrotor).
Preguntas frecuentes sobre la línea VC999 K8
¿Cuál es el rendimiento de la línea de envasado VC999 K8 y qué producto cabe en la envasadora? La envasadora K8 trabaja a 2–3 ciclos por minuto, y la cuba 85.47i puede retractilar hasta 8 ciclos por minuto. La altura máxima del producto en la envasadora es de 280 mm, y el espacio para el producto en la cuba es de 460 x 900 x 250 mm.
¿Qué alimentación y potencia tienen las máquinas de la línea VC999 K8? La envasadora K8 tiene una potencia de 18 kW, la cuba de retractilado 85.47i de 30,5 kW, el secador 33.78i de 12 kW y la unidad de aspiración de 4 kW. La envasadora, la cuba y el secador funcionan a 400 V, 3~, 50 Hz y requieren aire comprimido a 6 bar (la cuba, 6–8 bar).
