INJECT STAR P60S-184
Separador para recuperación de carne y separación de carne del hueso
Ofrecemos un separador usado INJECT STAR P60S-184 – una máquina industrial diseñada para la separación mecánica de carne del hueso y la recuperación de carne a partir de materias primas después del proceso de despiece y deshuesado. El equipo es adecuado para plantas de procesamiento de carne, aves y pescado, así como para empresas que desean aumentar el aprovechamiento de la materia prima y reducir las pérdidas de producción.
El separador INJECT STAR P60S permite obtener un producto final con una consistencia similar a la carne picada. La máquina puede utilizarse para la preparación posterior de materia prima destinada a masas cárnicas, patés, productos preparados, productos formados, comida para animales y otros productos que requieren una masa cárnica finamente procesada.
El modelo P60S-184 trabaja con alta presión en el rango de 65–100 bar, lo que permite separar eficazmente la carne de los huesos y de las partes más duras de la materia prima. Con una capacidad de hasta 800 kg/h, la máquina es adecuada para plantas de producción medianas y grandes.
Datos técnicos:
Fabricante: INJECT STAR
Modelo: P60S-184
Tipo: separador de carne / separador para recuperación de carne
Capacidad: hasta 800 kg/h
Presión de trabajo: 65–100 bar
Rendimiento: 20–80%, según la materia prima
Potencia: 18 kW
Aplicación: recuperación de carne, separación de carne del hueso, preparación de masa cárnica
Estado: usado
Ventajas principales:
capacidad hasta 800 kg/h
recuperación eficaz de carne de la materia prima
presión de trabajo 65–100 bar
rendimiento hasta 80%, según el tipo de producto
producto final con consistencia similar a la carne picada
posibilidad de trabajar como máquina independiente o como parte de una línea de producción
apto para procesamiento de carne, aves y pescado
reducción de pérdidas de materia prima
Aplicaciones:
recuperación de carne de huesos
separación de carne de ave
separación de carne de cerdo y vacuno
procesamiento de pescado
producción de masas cárnicas
producción de patés
producción de productos formados
producción de productos preparados
preparación de materia prima para procesamiento posterior
producción de comida para animales
líneas de separación mecánica de carne
Separador INJECT STAR para la industria alimentaria
El separador INJECT STAR P60S-184 es una solución para plantas que desean aprovechar eficazmente la materia prima y aumentar la rentabilidad del proceso de producción. Gracias a la alta presión de trabajo, buena capacidad y posibilidad de obtener una masa cárnica fina y homogénea, la máquina es adecuada para muchas aplicaciones en la industria alimentaria.
El equipo puede ayudar a reducir las pérdidas de materia prima, mejorar la organización de la producción y preparar el material para las siguientes etapas tecnológicas, como mezclado, cutterado, formado, embutido o envasado.
