CFS Autogrind 200
Trituración eficiente de materia prima cárnica
La picadora de carne CFS Autogrind 200 está fabricada por CFS, marca que forma parte del grupo Tetra Laval Foods, uno de los líderes mundiales en la fabricación de equipos para la industria cárnica. La Autogrind 200 es un diseño de picadora de paso continuo, probado en la industria, concebido para triturar de forma eficiente y uniforme la materia prima cárnica destinada a un procesamiento posterior: producción de embutidos, fiambres o masas cárnicas.
Especificaciones técnicas de la CFS Autogrind 200
- Fabricante: CFS / Tetra Laval Foods
- Modelo: Autogrind 200
- Diámetro de la boca de entrada: 200 mm
- Potencia total: 54,4 / 72,8 kW
- Alimentación eléctrica: 400 V, trifásica, 50 Hz
- Consumo de corriente: 140 A
- Dimensiones de la máquina: 2300 x 1250 x H 1770 mm
¿Cómo funciona la picadora de carne CFS Autogrind 200?
La CFS Autogrind 200 funciona a través de una garganta de 200 mm de diámetro, por la que la materia prima cárnica se introduce en el juego de corte, compuesto por cuchillas y placas perforadas con el tamaño de malla adecuado. El tornillo de alimentación transporta la materia prima hasta la zona de corte, donde se tritura hasta obtener la granulometría requerida – desde un picado más grueso hasta una masa fina— según el juego de placas y cuchillas utilizado.
La sólida construcción en acero inoxidable, que abarca la carcasa, la garganta y los elementos de alimentación, garantiza el cumplimiento de los requisitos de higiene de la industria alimentaria y la resistencia a un uso intensivo y en varios turnos, habitual en las grandes plantas de procesamiento cárnico.
Principales ventajas de la picadora CFS Autogrind 200
La Autogrind 200 destaca por su elevada potencia de accionamiento -54,4/72,8 kW-, lo que permite triturar con eficacia incluso grandes lotes de materia prima, incluidos bloques de carne congelada, sin perder rendimiento en la línea de producción. Su garganta de 200 mm permite procesar grandes cantidades de materia prima en poco tiempo, lo que convierte a esta máquina en una solución adecuada para plantas con altos volúmenes de producción.
Su construcción compacta e industrial, junto con una alimentación eléctrica preparada para el trabajo continuo, hacen que la picadora CFS Autogrind 200 sea un elemento clave en las líneas de preparación de masas cárnicas, trabajando junto con mezcladoras, embutidoras o sistemas de alimentación de materia prima.
Aplicación de la picadora de carne CFS Autogrind 200
La picadora de carne CFS Autogrind 200 se utiliza en el procesamiento de carne roja y aves de corral, en todos los casos donde se requiere una trituración eficiente y repetible de la materia prima para la producción de embutidos, fiambres, masas cárnicas u otros productos cárnicos. Gracias a su amplia garganta y su elevada potencia, la máquina se adapta especialmente bien a plantas que procesan grandes volúmenes de materia prima, incluida la carne congelada en bloques.
Picadora CFS Autogrind 200 disponible en BMG Trade
En BMG Trade nos especializamos en la compraventa de maquinaria para la industria alimentaria, incluidas picadoras de carne profesionales de marcas reconocidas como CFS. Si busca una picadora Autogrind 200 usada y en buen estado técnico, no dude en ponerse en contacto con nosotros: le ayudaremos a evaluar la idoneidad de la máquina para su línea de producción y le asesoraremos en cuestiones de transporte, servicio técnico y puesta en marcha en su planta.
Póngase en contacto con nosotros para conocer la disponibilidad actual y el precio de la picadora de carne CFS Autogrind 200.
