SUHNER MAGURIT 052
Guillotina para bloques congelados
La SUHNER MAGURIT 052 es una guillotina hidráulica para bloques congelados de la marca SUHNER AG Bremgarten (Suiza), diseñada para cortar bloques de carne congelada y otros productos alimentarios congelados a bajas temperaturas. Su diseño de guillotina con cuchilla de accionamiento hidráulico garantiza un corte preciso y eficiente de bloques duros de materia prima congelada.
¿Cómo funciona la guillotina SUHNER MAGURIT 052?
El bloque de materia prima congelada se coloca en la garganta de carga, de 800 x 470 x H: 230 mm. La cuchilla de la guillotina, accionada hidráulicamente, realiza cortes precisos en el bloque, reduciéndolo a fragmentos más pequeños; según la herramienta de corte utilizada, la máquina puede producir lonchas, dados u otras formas deseadas. El sistema hidráulico está alimentado por un motor de 4 kW, que proporciona la fuerza de corte estable necesaria para trabajar con materia prima dura y congelada.
Principales ventajas de la guillotina SUHNER MAGURIT 052
La cuchilla de accionamiento hidráulico ofrece una gran fuerza de corte, necesaria para cortar eficientemente bloques duros de materia prima congelada sin necesidad de descongelación previa, lo que reduce el tiempo de preparación de la producción y las pérdidas de calidad asociadas a la descongelación. La garganta de carga de 800 x 470 x H: 230 mm permite cargar bloques estándar de materia prima congelada utilizados en la industria alimentaria.
Las dimensiones compactas del equipo (1250 x 750 x H: 1550 mm) facilitan su instalación dentro de una línea de producción existente, y la sólida construcción de SUHNER MAGURIT garantiza fiabilidad y una larga vida útil.
Datos técnicos de la guillotina SUHNER MAGURIT 052
- Fabricante: SUHNER AG Bremgarten (Magurit)
- Tipo: 052
- Número de máquina: 2511
- Dimensiones de la máquina: 1250 x 750 x H: 1550 mm
- Dimensiones de la garganta: 800 x 470 x H: 230 mm
- Accionamiento (motor): 4 kW
- Alimentación eléctrica: 380 V, 50 Hz
- Capacidad del depósito hidráulico: 40 l
- Caudal de la bomba hidráulica: aprox. 12 l/min
- Presión de la bomba hidráulica: aprox. 140 bar
- Conformidad: CE
Aplicación de la guillotina SUHNER MAGURIT 052
La guillotina SUHNER MAGURIT 052 se utiliza en plantas de procesamiento cárnico y alimentario, allí donde se requiere el corte de bloques de materia prima congelada antes de las siguientes etapas de producción: molido, mezclado o envasado. El equipo funciona bien con bloques de carne congelada y, gracias a su construcción versátil, también puede utilizarse con otros productos alimentarios congelados.
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Preguntas frecuentes sobre la guillotina SUHNER MAGURIT 052
¿Cuáles son las dimensiones de la garganta de carga de esta guillotina? La garganta de carga mide 800 x 470 x H: 230 mm, lo que permite cargar bloques estándar de materia prima congelada.
¿Qué sistema de accionamiento tiene la guillotina SUHNER MAGURIT 052? El equipo cuenta con accionamiento hidráulico, mediante un motor de 4 kW y un depósito hidráulico de 40 l.
