Henneken HPI 650
Precise brine injection in meat processing plants
Ofrecemos una inyectora de carne Henneken HPI 650 – una máquina industrial diseñada para la inyección precisa de salmuera en plantas de procesamiento cárnico. Es adecuada para la producción de jamones, productos de pollo, carne roja, productos marinados y otros productos que requieren una distribución uniforme de la salmuera.
El modelo HPI 650 está diseñado para trabajar con carne con hueso y sin hueso. La máquina dispone de 192 agujas distribuidas en 4 filas, lo que permite obtener una inyección precisa y repetible. El diámetro de aguja de 4 mm y la presión de trabajo de 6 bar permiten adaptar el proceso a diferentes tipos de materia prima.
La Henneken HPI 650 es una solución sólida para empresas que buscan una inyectora de carne usada para producción industrial. Su construcción facilita el manejo, el acceso a los elementos de trabajo y el mantenimiento de la higiene durante el proceso.
Datos técnicos:
- Fabricante: Henneken
- Modelo: HPI 650
- Año de fabricación: 2017
- Capacidad: 475 l/min
- Número de agujas: 192 unidades, 4 filas de 48 unidades
- Diámetro de aguja: 4 mm
- Alimentación: 400 V / 50 Hz
- Presión de trabajo: 6 bar
- Corriente nominal de control: 24 A
- Tensión auxiliar: 24 V DC
- Clase de protección: IP66 / Type 4X
- Peso: 1300 kg
- Dimensiones del conjunto: 4800 × 2000 × 2300 mm
Ventajas principales:
- inyección precisa de carne
- 192 agujas de trabajo
- apta para carne con hueso y sin hueso
- capacidad de 475 l/min
- construcción industrial sólida
- mantenimiento higiénico más sencillo
- apta para jamones, aves, carne marinada y productos curados
