INJECT STAR BI-408-C/152
Inyectora industrial para carne deshuesada y con hueso
Ofrecemos el inyector de carne Inject Star, modelo BI-408-C/152, fabricado en 2006, diseñado para la inyección profesional de salmuera y adobo en la carne en instalaciones de procesamiento cárnico y producción alimentaria. Se trata de una máquina de alto rendimiento para productores de jamón, tocino, cuello de cerdo, aves de corral y otros productos que requieren una distribución uniforme de la salmuera para mejorar la jugosidad, el sabor y el rendimiento del producto final.
La máquina funciona a 26 kW y requiere aire comprimido en un rango de mín. 6 bar a máx. 10 bar para su correcto funcionamiento.
El conjunto también incluye un filtro de salmuera, que favorece la continuidad del proceso y mejora el rendimiento de todo el sistema de inyección. La filtración de la salmuera reduce el riesgo de contaminación, mejora la protección del sistema de trabajo y contribuye a unos parámetros de proceso más estables.
La inyectora Inject Star BI-408-C/152 es una solución para empresas que buscan aumentar la eficiencia de la producción, mejorar la calidad del producto y utilizar tecnología fiable y probada de un fabricante de renombre. Su robusto diseño industrial y sus grandes dimensiones demuestran que esta máquina está fabricada para su uso en líneas de producción profesionales.
Especificaciones técnicas:
- Fabricante: Inject Star
- Tipo: BI-408-C/152
- Año de fabricación: 2006
- Tipo de máquina: inyector de carne
- Capacidad: 5000 kg/h
- Número de agujas: 152
- Diámetro de la aguja: 4 mm
- Ancho de la cinta transportadora 600 mm
- Alimentación eléctrica: 3×400 V
- Frecuencia: 50 Hz
- Potencia: 26 kW
- Presión de funcionamiento: mín. 6 bar / máx. 10 bar
Dimensiones:
Máquina de inyección:
- longitud: 2900 mm
- anchura: 1100 mm
- altura: 2600 mm
Filtro de salmuera:
- longitud: 2200 mm
- anchura: 700 mm
- altura: 1000 mm
Conjunto completo:
- longitud: 2900 mm
- anchura: 1800 mm
- altura: 2600 mm
Ventajas clave del inyector Inject Star
- inyección uniforme de salmuera y adobo en la carne,
- mayor jugosidad, sabor y rendimiento del producto,
- filtro de salmuera incluido,
- construcción industrial robusta,
- apto para uso intensivo en plantas de procesamiento cárnico,
- marca Inject Star de confianza.
La inyectora Inject Star BI-408-C/152 con filtro de salmuera es una solución excelente para los productores que desean optimizar el proceso de inyección, aumentar la consistencia de la calidad y trabajar con una máquina de segunda mano fiable para la industria cárnica.
