La línea consta de:
- Rellenadora al vacío Risco RS4001
- Detector de metales Sesotec con expulsión de lotes contaminados
- Clipper automático de doble hilera JBT Tipper Tie TT1815
Esta línea altamente eficiente y versátil está diseñada para su uso en la industria alimentaria, en particular para el llenado y porcionado de salchichas, hamburguesas, albóndigas, patés y otros productos similares.
La RS4001 está equipada con un potente sistema de vacío que garantiza un llenado constante del producto con un contenido mínimo de aire, lo cual es esencial para mantener la calidad del producto, especialmente para salchichas y productos similares. La máquina está equipada con tecnología avanzada de porcionado que permite un control preciso del tamaño de las porciones. Diseñada para carnes muy frías y productos pesados/de alta viscosidad.
Información técnica Risco RS4001:
- Capacidad de la tolva: 260 l
- Potencia: 8 kW
- Rango de porcionado: 5 gramos – 32 kg
- Capacidad: hasta 700 porciones/min – a 25 g
- Dimensiones: L: 1950 x A: 1200 x H: 1950 mm
- Peso: 970 kg
- Año de fabricación: 2019
- Fabricado en Italia
Información técnica del detector Sesotec LIQUISCAN-VF+:
- Voltaje nominal: 100-240 VCA, N, PE
- Corriente nominal: 0,50-0,25 A
- Frecuencia: 50/60 Hz
- Presión nominal: 6-8 bar
- Capacidad de interrupción: 16 A
- Año de fabricación: 2019
- Peso: 125 kg
Información técnica de la máquina clipadora JBT Tipper Tie TT1815:
- Potencia: 5,5 kW
- Consumo de aire: 5,1 l/ciclo
- Aire comprimido: 6-7 bar
- Rango de calibre: 35-140 mm
- Producción: hasta 130 porciones/min
- Dimensiones totales: L: 1300 x A: 1610 x H: 2020 mm
- Peso: 500 kg
