CFS WetCoater WTC600
Для нанесения жидкого кляра на мясо, птицу, рыбу и полуфабрикаты
Мы предлагаем CFS WetCoater WTC600 — промышленную установку для нанесения жидкого покрытия, предназначенную для нанесения жидкого кляра или жидкого покрытия на пищевые продукты. Установка подходит для линий панировки, на которых производятся наггетсы, филе, гамбургеры, продукты из мяса птицы, рыбные продукты, мясные продукты и полуфабрикаты.
Машина WTC600 наносит жидкое тесто на изделие как сверху, так и снизу. Это подготавливает изделие к следующему этапу обработки, например к сухому панированию в панировочной машине. Равномерное покрытие улучшает адгезию теста и способствует получению конечного продукта с стабильным качеством.
CFS WTC600 — это практичное решение для предприятий, стремящихся усовершенствовать процесс выпечки хлеба и сократить потери сырья. Его компактная конструкция, простота в эксплуатации и возможность работы с небольшим объёмом теста в циркуляции делают повседневный производственный процесс более простым и эффективным.
Технические данные:
- Производитель: CFS Bakel B.V.
- Модель: WTC600
- Тип: WetCoater
- Год выпуска: 2008
- Напряжение питания: 400 В
- Фазы: 3 фазы
- Частота: 50 Гц
- Ток: 3,1 А
- Мощность: 0,85 кВт
- Вес: 255 кг
Основные преимущества:
- равномерное нанесение жидкого теста
- покрытие верхней и нижней частей изделия
- отличная основа для панировки
- система удаления излишков теста
- снижение расхода теста
- компактная конструкция
- простота эксплуатации и очистки
- подходит для интеграции с сухим панировочным аппаратом
