Linia do Formowania i smażenia Hamburgerów

Kompletna używana linia do produkcji hamburgerów i pasztecików składająca się z:

1. Formierka hamburgerów Alco AFM 400 – PC, wyposażona w różne formy. Hydrauliczne podawanie ślimakowe.

Szerokość taśmy: 400 mm.
Pojemność zbiornika: 270 litrów.
Liczba taktów: 55 taktów/min. maks.
Obszar formowania: 370 x 130 mm

2. Obmączniarka Koppens Typ: PR400M. Przeznaczona do powlekania produktów równomiernie różnymi rodzajami mąki. Sprawdzi się przy powlekaniu mąką produktów, takich jak nuggetsy z kurczaka, piersi kurczaka, podudzia kurczaka, owoce morza, filety rybne, paluszki rybne, hamburgery, onion rings, grzyby itp.

Wymiary: L: 3750 x W: 750 x H: 1650

3. Panierownica mokra Koppens, typ ER 400.

Wymiary dł.: 1900 mm x szer.: 800 x wys.: 1400 mm

4. Mieszalnik do mieszania masła Koppens MK 70, wykonany w całości ze stali nierdzewnej.

Wymiary: L: 800 x W:700 x H: 900 mm

5. Panierownica Sucha Koppens, typ: PR 400. Maszyna służąca do powlekania poduktów bułką tartą. System recyrkulacji bułki tartej oraz nóż powietrzny do usuwania nadmiaru bułki z produktu.

Wymiary: L: 2.300 x W: 800 x H: 1.900 mm.

6. Smażalnik przelotowy CFS: Typ BR3000/400. – Nadaje się do wszystkich produktów spożywczych, które wymagają smażenia, na przykład: nuggetsy z kurczaka, paluszki rybne, hamburgery itp. W całości ze stali nierdzewnej.
Zasilanie elektryczne.
Długość smażenia: 3000 mm
Szerokość taśmy: 400 mm
Górna taśma przytrzymująca produkt przed wypłynięciem
Regulowana prędkość
System usuwania osadów
Klapa górna podnoszona wyciągnikami mechanicznymi

Wymiary: L: 5500 mm x W: 1400 mm x H: 3100 mm
Moc całkowita: 71 kW

7.Tunel IQF Heinen jest dostępny dla tej linii. Sprzedawany oddzielnie.