Autoklaw A-125
Przemysłowy autoklaw do sterylizacji, pasteryzacji i gotowania ciśnieniowego
Oferujemy autoklaw AUTOCOOK A-125 kompaktowe, zaawansowane technologicznie urządzenie do obróbki termicznej produktów spożywczych. Model ten należy do serii przemysłowych autoklawów pionowych i został zaprojektowany z myślą o zakładach spożywczych, które potrzebują niezawodnego rozwiązania do sterylizacji, pasteryzacji, gotowania oraz gotowania ciśnieniowego. Autoklaw umożliwia pracę przy ciśnieniu do 3 bar, co pozwala osiągać temperatury powyżej 130°C.
Autoklaw A-125 o pojemności 125 litrów znajduje zastosowanie wszędzie tam, gdzie kluczowe są trwałość produktu, bezpieczeństwo przechowywania i powtarzalność procesu. Producent wskazuje, że autoklawy tej serii są stosowane w przemyśle spożywczym do zapewnienia produktom dłuższej trwałości i bezpiecznych warunków magazynowania. Urządzenie może pracować w procesach takich jak gotowanie, wygrzewanie w próżni, gotowanie ciśnieniowe, sterylizacja oraz pasteryzacja w wodzie lub w parze.
Najważniejsze zalety autoklawu AUTOCOOK A-125
- maksymalne ciśnienie robocze 3 bar,
- temperatura procesu powyżej 130°C,
- wykonanie w całości ze stali kwasoodpornej,
- materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością,
- zawór bezpieczeństwa w pokrywie,
- sterownik ADITEC z kontrolą kluczowych parametrów,
- możliwość monitorowania i archiwizacji danych,
- dobra izolacja cieplna,
- kompaktowa konstrukcja odpowiednia do zakładów spożywczych,
- zastosowanie do sterylizacji, pasteryzacji i gotowania ciśnieniowego.
Solidna konstrukcja i wysoka higiena pracy
Autoklaw AUTOCOOK A-125 wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej kwasoodpornej i dodatkowo uszczelniony profilem silikonowym. Ciśnienie w zbiorniku ograniczane jest przez zawór bezpieczeństwa umieszczony w pokrywie, a wszystkie materiały użyte do produkcji są dopuszczone do kontaktu z żywnością zgodnie z międzynarodowymi normami. Konstrukcja może być oparta na czterech kółkach jezdnych lub wykręcanych stopach, zależnie od wymagań klienta. Proces sterylizacji zwykle prowadzony jest z wykorzystaniem koszy załadunkowych.
Dodatkową zaletą urządzenia jest izolacja zbiornika, która ogranicza straty ciepła podczas procesu. Producent podaje także, że autoklawy są dodatkowo izolowane wełną mineralną, co poprawia efektywność energetyczną i stabilność parametrów pracy.
Nowoczesne sterowanie procesu
Autoklaw A-125 wyposażony jest w mikroprocesorowy sterownik ADITEC, który umożliwia:
- wskazanie temperatury autoklawu,
- wskazanie temperatury wsadu,
- wskazanie czasu pracy,
- ustawienie delty temperatur,
- ustawienie funkcji F,
- współpracę z systemem VisuNet do monitorowania, archiwizacji i sterowania procesem.
Każde urządzenie poddawane jest także próbie ciśnieniowej i spełnia wymagania obowiązujących norm, w tym może uzyskać certyfikat odbioru UDT.
AUTOCOOK A-125 to bardzo dobre rozwiązanie dla producentów, którzy szukają kompaktowego autoklawu przemysłowego do profesjonalnej obróbki termicznej żywności i chcą połączyć bezpieczeństwo procesu, wysoką jakość wykonania oraz wygodne sterowanie w jednym urządzeniu.