Wilk Kątowy z Funkcją Mieszania Kolbe AWM 52-240 MultiGrind + Przystawka porcjująca PM150

Wilk Kątowy z Funkcją Mieszania Kolbe AWM 52-240 MultiGrind

Opis Produktu: Kolbe AWM 52-240 MultiGrind to przemysłowy wilk kątowy z funkcją mieszania, zaprojektowany z myślą o wymagających procesach przetwórstwa mięsnego. Maszyna oferuje połączenie niezawodności, trwałości oraz wyjątkowej wydajności, co sprawia, że doskonale nadaje się do pracy w dużych zakładach mięsnych oraz supermarketach.

Wilk ten posiada zbiornik o pojemności 220 litrów (około 200 kg produktu), co zapewnia efektywne przetwarzanie dużych partii mięsa. Urządzenie może przetwarzać do 4000 kg mięsa na godzinę, co jest możliwe dzięki głównemu silnikowi o mocy 22 kW oraz silnikowi ślimaka podającego o mocy 7,5 kW.

Model AWM 52-240 wyróżnia się solidną konstrukcją z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która zapewnia długowieczność i łatwość czyszczenia. Maszyna standardowo wyposażona jest w ochronną ramę dostępową do zasobnika, co umożliwia ciągłe ładowanie produktu przy użyciu podnośnika.

Zalety:

  • Wydajność: Do 4000 kg/h w optymalnych warunkach
  • Zbiornik: Pojemność 220 litrów (około 200 kg mięsa)
  • Temperatura mielenia: Mielenie mięsa schłodzonego do -12°C dzięki silnikowi o mocy 22 kW
  • Konstrukcja: Wysokiej jakości stal nierdzewna, zapewniająca trwałość i łatwe utrzymanie czystości
  • Bezpieczeństwo: Ochronna rama dostępu do zasobnika, zabezpieczająca operatora podczas ładowania produktu
  • Sterowanie prędkością: Regulacja prędkości umożliwia dostosowanie pracy do specyfiki produktu

Specyfikacja Techniczna:

  • Zbiornik: 220 litrów (około 200 kg produktu)
  • Wydajność: Do 4000 kg/h (w zależności od rodzaju produktu)
  • Silnik główny: 22 kW
  • Silnik ślimaka podającego, moc zwiększona do: 7,5 kW
  • Średnica sit: 130 mm
  • Moc przyłączeniowa: 25,35 kW
  • Napięcie zasilania: 400 V, 50 Hz
  • Natężenie: 52,35 A
  • Wymiary maszyny (Szer. x Gł. x Wys.):
    • Szerokość: 2750 mm (z podnośnikiem ramiennym)
    • Głębokość: 1728 mm
    • Zalecana wysokość pomieszczenia: 3400 mm
    • Maksymalna wysokość podnoszenia z wózkiem do farszu: 3000-3050 mm
  • Temperatura mielenia: Możliwość mielenia mięsa schłodzonego do -12°C
  • W zestawie znajduje się: jedna gardziel ze ślimakiem na 3 narzędzia tnące (do mięsa świeżego) i  jedna gardziel ze ślimakiem na 5 narzędzi tnących (do mięsa mrożonego, wstępnie rozdrobnionego).

Opcje dodatkowe:

  • Podnośnik ramowy do wózków z farszem
  • Możliwość integracji z liniami przetwórczymi

Zastosowanie: Idealne rozwiązanie dla dużych zakładów przetwórstwa mięsnego oraz supermarketów, wymagających wydajnego urządzenia do przetwarzania mięsa na dużą skalę.

Porcjomat PM150 do Produkcji Mięsa Mielonego z Transporterem

Opis Produktu: Porcjomat PM150 to urządzenie przeznaczone do precyzyjnego porcjowania mięsa mielonego. Maszyna idealnie dzieli mięso na dokładne porcje, które układane są na specjalnym papierze. Następnie, dzięki zintegrowanej taśmie transportowej, porcje są przenoszone do kolejnego etapu produkcji. Porcjomat PM150 oferuje możliwość bezstopniowej regulacji wagi porcji w zakresie od 200 do 800 g, co umożliwia dostosowanie do indywidualnych potrzeb produkcyjnych.

Urządzenie zostało wykonane ze stali szlachetnej, co zapewnia najwyższy standard higieny i łatwość utrzymania czystości. Dzięki rolkom transportowym, maszyna jest mobilna i łatwa do przemieszczania.

Cechy i Zalety:

  • Precyzyjne porcjowanie: Dokładne dzielenie porcji mięsa mielonego z możliwością regulacji wagi od 200 g do 800 g.
  • Zintegrowana taśma transportowa: Pozwala na automatyczne przenoszenie porcji do kolejnego urządzenia.
  • Higiena: Wykonanie ze stali szlachetnej zapewnia łatwość w utrzymaniu czystości i najwyższe standardy higieniczne.
  • Mobilność: Rolki transportowe umożliwiają łatwe przemieszczanie maszyny w obrębie zakładu.

Dane Techniczne:

  • Typ maszyny: PM150
  • Wymiary całkowite (S x G x W): 615 x 1400 x 910-1110 mm
  • Wymiary wózka (S x G x W): 615 x 660 x 160 mm
  • Wysokość przyłącza gardzieli (środek sita): 700-900 mm
  • Przekrój porcji (max): 75 x 150 mm
  • Długość porcji: 60-280 mm
  • Waga porcji: 200-800 g
  • Skok noża: 80 mm
  • Wymiary taśmy transportowej (S x D x G): 212 x 1195 x 58 mm
  • Wymiary pasa transportowego (S x D x G): 200 x 2435 x 1,0 mm
  • Prędkość pasa transportowego: 0,40 m/s
  • Moc silnika: 0,25 kW
  • Napięcie robocze: 400 V, 3 fazy
  • Prąd nominalny przy 400 V: 0,87 A
  • Przekrój przewodu: 1,5 mm²
  • Bezpiecznik: 16 A (zwłoczny)
  • Waga netto/brutto: 140/160 kg

WOEM