Komora tradycyjnego wędzenia PekMont

Używana komora wędzarnicza PekMont KWT-72 wytwarza dym i ciepło w tradycyjny sposób za pomocą powietrza podgrzanego do maksymalnej temperatury 180 C.
Powietrze jest ogrzewane przez spalone drewno, a dym jest rozprowadzany od dołu.
Przystosowana do załadunku kijów wędzarniczych o długości 980mm z wydajnością 72 szt. na partię.

Długość: 3400 mm
Szerokość: 1360mm
Wysokość: 2400 mm
Szerokość paleniska: 700 mm
Waga: 2500kg
Moc: 2.05kW

Komory wędzarnicze

WOEM