Zamrażanie mięsa i innych produktów spożywczych jest obecnie jedną z najpopularniejszych metod obróbki żywności. Z tego powodu konieczne stało się opracowanie wydajnego sposobu na obchodzenie się z dużymi partiami zamrożonych artykułów. Rozdrabnianie takich wyrobów własnoręcznie nie byłoby efektywne. W ofercie BMG Trade można znaleźć różne rodzaje maszyn, które doskonale sprawdzą się w każdym zakładzie przetwórstwa spożywczego. Są to nowoczesne urządzenia, które w znacznym stopniu przyspieszą proces przygotowania mięs, warzyw lub innych produktów.
Gilotyny do mięsa mrożonego
Gilotyna służy do zmniejszania zamrożonych bloków mięsa lub innej żywności. Jej działanie opiera się na obracaniu wirnika, który tnie produkt na cienkie plastry. Większość gilotyn przystosowana jest do pracy z mięsem o temperaturze do -20 stopni Celsjusza. Prosta i solidna konstrukcja tych urządzeń sprawia, że nie są one skomplikowane w obsłudze. Co więcej, wydajny układ hydrauliczny zapewnia łatwą konserwację i czyszczenie, a co za tym idzie długą żywotność sprzętu. Dodatkowym usprawnieniem jest system pneumatyczny, który podaje zamrożone bloki pod element tnący. Dzięki niemu operator unika bezpośredniego kontaktu z komorą. Znacznie zwiększa to bezpieczeństwo pracowników zakładu gastronomicznego.
Używane maszyny masarskie najwyższej jakości
Nasza oferta jest zawsze dostosowana tak, aby zaproponować urządzenia pasujące do różnego typu przedsiębiorstw. Z tego powodu można w niej znaleźć modele, które różnią się od siebie parametrami takimi jak wielkość, waga czy moc. Maszyny mają też możliwość dostosowania grubości wytwarzanego produktu. Jednak niezależnie od rodzaju wybranego sprzętu, gwarantujemy najwyższą jakość wykonania. Gilotyny do mięsa mrożonego z naszego asortymentu mają też inne atuty np.:
- wydajność sięgającą nawet 3000 kg/h,
- specjalnie zaprojektowany wirnik ze stali nierdzewnej,
- możliwość pracy zarówno w trybie automatycznym, jak i manualnym,
- opcję dostosowania prędkości.
Oferujemy też sprzęt gotowy do działania nawet w ekstremalnych warunkach. Jesteśmy w stanie znaleźć urządzenie niezawodne w temperaturach sięgających -25 stopni Celsjusza. Każda gilotyna z naszego asortymentu przechodzi przez kompleksowy przegląd jeszcze przed samą sprzedażą. Wykwalifikowani technicy gwarantują najwyższą jakość maszyny. Zapewniamy też pomoc w montażu gilotyny już w docelowym miejscu pracy. Ponadto możemy zająć się późniejszym serwisowaniem sprzętu, jeśli zajdzie taka konieczność.
Trwałe maszyny do przemysłu spożywczego
W przemyśle spożywczym ogromne znaczenie ma dobra konstrukcja urządzeń, gdyż mają one usprawniać codzienną pracę. Proponowane przez BMG Trade sprzęty wykonane są zazwyczaj ze stali nierdzewnej lub kwasoodpornej. Takie materiały zapewniają odpowiednią trwałość, a także odporność na korozję i uszkodzenia mechaniczne. Z tego powodu utrzymanie i czyszczenie gilotyn jest wyjątkowo łatwe. Co więcej, stabilne i solidne maszyny zabezpieczane są zaawansowanymi systemami, które odpowiadają przepisom bezpieczeństwa Unii Europejskiej.
Wiele zastosowań maszyn masarskich
Skonstruowane przez najlepszych producentów urządzenia, oferowane przez BMG Trade, zapewniają pomoc w zmniejszaniu każdego zamrożonego produktu. Firmy takie jak Laska, Magurit czy Nagema od wielu lat dostarczają konstrukcje, które charakteryzują się najwyższą wydajnością. Maszyny tych marek idealnie sprawdzą się w przypadku różnych rodzajów mięsa mrożonego. Problemu nie będą stanowić też inne artykuły. Co więcej, gilotyny z naszej oferty przystosowane są do przecinania żywności nie tylko w plastry, ale także inne formy. Szeroki zakres opcji sprawia, że każde przedsiębiorstwo znajdzie u nas sprzęt, który będzie w całości spełniać wszystkie postawione wymagania.
Używany sprzęt masarski od BMG Trade
Dzięki wieloletniemu doświadczeniu wiemy, że maszyny dla przemysłu spożywczego muszą być niezawodne i przede wszystkim wydajne. Z uwagi na codzienną wielogodzinną pracę, wykonanie urządzeń powinno spełniać najwyższe standardy. Z tego powodu w naszej ofercie znajdują się nowoczesne gilotyny do mięsa mrożonego, pochodzące jedynie od szanowanych na całym świecie producentów. Selekcja sprzętu najlepszych marek gwarantuje, że wybrany egzemplarz będzie służył przez wiele lat bez żadnych zakłóceń. Dlatego zapraszamy do kontaktu w celu poznania szczegółów oferty.