Maszyna do robienia kiełbasy używana w sektorze spożywczym może być elektryczna, ręczna lub mechaniczna. Zazwyczaj jest wyposażona w różne narzędzia i akcesoria umożliwiające przygotowanie kiełbasy.
Sprzęt ten jest idealny do masarni i zakładów mięsnych, ale także doskonale sprawdzi się w zakładach garmażeryjnych, przedsiębiorstwach cateringowych, hotelach, restauracjach i na stanowiskach mięsnych w sklepach spożywczych.
Maszyny do wyrobu kiełbas dostępne w BMG Trade wyróżniają się solidną budową ze stali szlachetnej, która daje jej długą żywotność. Dodatkowo mają wysoką odporność na ciągłą eksploatację i uszkodzenia mechaniczne. Są bardzo efektywne i wydajne, a przy tym łatwe w utrzymaniu czystości. Poszczególne elementy mogą być łatwo zdemontowane i myte pod wodą z dodatkiem łagodnego detergentu. Większość projektów obejmuje konstrukcje z wieloma gładkimi powierzchniami, z których bez problemu usuwa się resztki farszu.
Bez względu na miejsce przeznaczenia, wybierając sprzęt z naszego sklepu, można cieszyć się pysznymi kiełbasami przygotowanymi w profesjonalny sposób.
W zależności od modelu urządzenie do robienia kiełbasy może mieć różne funkcje. Zazwyczaj obejmują one podstawowe zadania. Taka maszyna może mieszać mięsa, tłuszcz, przyprawy i inne potrzebne składniki, tworzące jednolitą masę na kiełbasę. Niektóre maszyny mogą być wyposażone w dysze do napełniania kiełbasy osłonami. Sprzęt tego typu może mieć mechanizm, pozwalający na formowanie kiełbasy o określonym kształcie, grubości i długości. Może także mieć przenośniki lub taśmy, dzięki którym kiełbasa przemieszcza się w trakcie procesu jej wytwarzania.
Maszyny do wyrobu kiełbas w naszej ofercie pochodzą wyłącznie od cenionych producentów z branży takich jak np. Alpina, Seydelmann, AirPol czy Karl Schnell. Te i inne sprzęty do mięsa są wykorzystywane w przemyśle spożywczym oraz w przemyśle masarskim.
W asortymencie BMG Trade znajdują się również urządzenia do przetwarzania mięsa, pakowania mięsa czy klipsowania mięsa. Proponujemy także próżniowe mieszałki i kutry masarskie. Świetnie sprawdzą się zarówno w małych zakładach, jak i w dużych firmach produkcyjnych. Choć maszyny są używane, to jednak niczym nie odbiegają od modeli prosto z fabryk. Odrestaurowane z pewnością będą służyć lata!