Używany Stephan MC15 to kompaktowe i łatwe w użyciu urządzenie przeznaczone do emulgowania produktu, jest to najmocniejszy model ze wszystkich serii MC. Kuter masarski Stephan Microcut umożliwia precyzyjne cięcie nożem 0,7mm. Urządzenie w całości wykonane jest ze stali kwasoodpornej, co gwarantuje najwyższą higienę pracy. Zaprojektowane z myślą o małych i średnich zakładach produkcyjnych, niewielkie wymiary urządzenia są ogromną zaletą pozwalającą zaoszczędzić sporo miejsca.

Producent: Stephan
Model: MC15
Wysokość: 1000 mm
Szerokość: 630 mm
Długość: 700 mm
Waga: 120 kg
Pojemność: 40 l
Zasilanie elektryczne: 400V 50Hz 3N
Całkowita moc: 11 kW
Wydajność: 1200kg/h
Prędkość cięcia: 2900 cięć/min