Używany Konti-kuter służy do produkcji różnych rodzajów kiełbas.
Dzięki niewymagającemu konserwacji napędowi AC możliwe jest płynne ustawienie 6 prędkości obrotowych tarcz tnących w sposób optymalny dla każdego produktu.
Na wylocie z kutra zamontowany jest zawór redukcyjny, który kontroluje natężenie przepływu, wpływając w ten sposób na stopień rozdrobnienia i temperaturę produktu.
Wysoka wydajność cięcia gwarantuje wysoki stopień rozdrobnienia.

Całość maszyny Konti Kutter KK 250 jest wykonana ze stali nierdzewnej i całkowicie zamknięta, dzięki czemu wszystkie rury, silniki i inne części są zintegrowane z maszyną.

Urządzenie posiada cyfrowy wyświetlacz do ustawiania prędkości, czasu pracy, temperatury oraz kontrolę ciśnienia w przypadku bezpośredniego podłączenia.

Wyposażony w czujnik poziomu produktu.

Najwyższy możliwy stopień ekstrakcji białka
Brak ciepła spowodowanego tarciem
Brak zużycia metalu w produkcie
Wydajność kutra masarskiego: 5-15 t na godzinę