La amasadora al vacío Risco RS750 SV

La amasadora al vacío Risco RS750 SV está diseñada para medianas y grandes industrias cárnicas y cuenta con una robusta cuba de 750 litros de capacidad. Este mezclador se destaca por sus paletas de mezcla de intersección, lo que garantiza una mezcla suave pero completa, manteniendo la estructura, el color y la calidad de una variedad de productos tales como carne, queso, verduras y productos de confitería.

Una de las características clave de esta mezcladora es su diseño de descarga frontal, que elimina la necesidad de volcar el bol, facilitando un funcionamiento más suave dentro de la línea de producción. Los parámetros de mezcla se controlan totalmente mediante un panel de control Mikster, lo que permite realizar ajustes precisos e integrarla en las líneas de producción existentes.

Información técnica:
Velocidad de la paleta: 35rpm
Potencia: 7,5 kW
Dimensiones: L: 2800 x An: 1600 x Al: 1900mm (2600mm con carga)
Peso: 1600kg