Linia Dzielenia Kurczaka Meyn – Cut-Up Line

Linia dzielenia kurczaka firmy Meyn to zaawansowane technologicznie rozwiązanie przeznaczone do automatycznego przetwarzania kurcząt na poszczególne elementy. Nasza linia została wyposażona w kluczowe stanowiska cięcia, które gwarantują precyzyjne i wydajne rozdzielanie kurcząt na skrzydła, ćwiartki oraz nogi. Każde stanowisko jest zoptymalizowane pod kątem minimalizacji strat oraz maksymalizacji wydajności procesu.

Stanowiska na linii:

1. Skrzydło dół (Wing Cutter Down)
   To stanowisko odpowiedzialne jest za precyzyjne cięcie dolnej części skrzydeł. Proces ten pozwala na szybkie oddzielenie skrzydeł od tuszy, co jest kluczowe dla dalszego przetwarzania.
2. Skrzydło góra (Wing Cutter Up)
   Stanowisko to wykonuje cięcie górnej części skrzydeł. Gwarantuje ono równomierne oddzielenie skrzydeł, zapewniając wysoką jakość finalnego produktu.
3. Ćwiartka dół (NS Cutter Down)
   To urządzenie odpowiedzialne za odcinanie dolnej części ćwiartek kurczaka (nogę z częścią biodrową). Pozwala to na uzyskanie precyzyjnie wyciętych dolnych części ćwiartek.
4. Ćwiartka góra (NS Cutter Up)
   Stanowisko zajmuje się odcinaniem górnej części ćwiartek kurczaka (pierś z częścią grzbietową), co umożliwia dalsze przetwarzanie na różne komponenty lub pakowanie.
5. Noga dół (Leg Processor Down)
   To stanowisko przetwarza dolne partie nóg kurczaka. Procesor ten umożliwia precyzyjne oddzielenie nóg na etapie dzielenia.
6. Noga góra (Leg Processor Up)
   Urządzenie to przetwarza górną część nóg kurczaka. Stanowisko to wykonuje kluczowe cięcie, aby przygotować nogi do pakowania lub dalszego przetwarzania.
7. Noga dół (Leg Processor Down) – drugie stanowisko
   Drugie stanowisko zajmujące się dolnymi partiami nóg kurczaka. Dzięki temu zwiększa się wydajność i efektywność linii.
8. Noga góra (Leg Processor Up) – drugie stanowisko
   Drugie stanowisko przetwarzające górne partie nóg, zapewniając precyzyjne cięcie i optymalizując szybkość produkcji.
9. Stopka góra (Foot Processor Up)
   Stanowisko to zajmuje się obróbką stóp kurczaka, umożliwiając oddzielenie i przetwarzanie stóp w ramach procesu. Stopy kurczaka są często eksportowane na rynki międzynarodowe.
10. Podcinacz dół (Pre Cutter Down)
    To stanowisko przygotowuje tusze do dalszego cięcia poprzez wstępne podcięcie dolnych partii kurczaka. Umożliwia to precyzyjniejsze dzielenie na kolejnych etapach.

Podcinacz góra (Pre Cutter Up)
Drugie stanowisko podcinania, tym razem górnych partii tuszy. Stanowisko to wspiera płynność procesu cięcia i zapewnia odpowiednie przygotowanie tuszy do dalszego rozdzielania na elementy.

Specyfikacja techniczna:

• Zasilanie:
• Napęd główny: Silnik 3-fazowy
• Precyzja cięcia: Zapewniona przez automatyczne procesory i regulowane siłowniki
• Wydajność: Odpowiednia dla linii przetwarzającej duże ilości drobiu
• Bezpieczeństwo: Zintegrowane systemy zabezpieczeń na każdym stanowisku

Nasza linia dzielenia kurczaka zapewnia szybkie i efektywne przetwarzanie tusz, z minimalnymi stratami produktu. Każde stanowisko można dostosować do indywidualnych potrzeb produkcyjnych, co czyni ją elastycznym i wszechstronnym rozwiązaniem dla zakładów drobiarskich.

Kluczowe zalety linii dzielenia kurczaka:

• Precyzja cięcia: Każde stanowisko zostało zaprojektowane z myślą o maksymalnej precyzji, aby zapewnić optymalne wykorzystanie każdego elementu tuszy.
• Wysoka wydajność: Dzięki zastosowaniu dwóch stanowisk dla nóg i podcinaczy, linia osiąga wysoką wydajność, skracając czas przetwarzania i zwiększając ilość przetworzonych tusz.
• Automatyzacja: Cała linia jest w pełni zautomatyzowana, co redukuje potrzebę ręcznej interwencji i minimalizuje błędy.
• Elastyczność: Możliwość dostosowania ustawień każdego stanowiska do specyficznych potrzeb produkcji.
• Bezpieczeństwo i higiena: Linia wyposażona jest w zaawansowane systemy bezpieczeństwa i łatwe w czyszczeniu komponenty, co spełnia najwyższe standardy przemysłowe.