СПИРАЛЬНЫЙ МОРОЗИЛЬНИК HEINEN
Для продуктов быстрого замораживания
Мы предлагаем промышленный спиральный морозильник HEINEN Spiral Freezer с оригинальным шкафом управления, год выпуска 2017. Это современное устройство для быстрой заморозки продуктов — идеальное решение для производителей мяса, птицы, рыбы, хлебобулочных изделий и готовых блюд. Спиральный морозильник обеспечивает высокую производительность при небольшой занимаемой площади благодаря многоуровневой конвейерной ленте, движущейся по спирали.
Спиральный морозильник HEINEN работает от стандартной сети 3×400 В, 50 Гц, номинальный ток 63 А. Усовершенствованный шкаф управления (Control Cabinet) позволяет точно задавать параметры замораживания, контролировать температуру, скорость ленты и время пребывания продукта в спиральном туннеле. Это позволяет легко адаптировать процесс к различным диапазонам — от отдельных порций филе мяса или птицы, бургеров, наггетсов и рыбы до хлебобулочных изделий, тортов и готовых блюд.
Спиральный морозильник HEINEN обеспечивает быстрое и равномерное замораживание, что приводит к улучшению структуры продукта, меньшей потере веса и более высокому качеству после размораживания. Конструкция из нержавеющей стали облегчает чистку и отвечает гигиеническим требованиям пищевой промышленности.
Технические данные:
-
Производитель: HEINEN
-
Модель/название: Спиральный морозильник
-
Номер: 01101071 / P011502
-
Тип: Шкаф управления
-
Год производства: 2017
-
Электропитание: 3×400 В, 50 Гц
-
Номинальный ток: 63 A
-
Применение: быстрое замораживание мяса, птицы, рыбы, хлебобулочных изделий, десертов, готовых блюд
- Ширина ленты: 400 мм
- Количество уровней: 18
- Высота выхода продукта: 3000 мм
- Высота входа продуктов: 900 мм
- Ширина между уровнями — 65 мм
Преимущества спирального морозильника HEINEN:
-
Высокая производительность при небольшой занимаемой площади — спиральная лента обеспечивает длительное время замораживания на небольшой площади зала.
-
Повторяющиеся параметры замораживания — прецизионный шкаф управления 2017 Control Cabinet гарантирует стабильность процесса.
-
Гибкость применения — подходит для замораживания широкого спектра пищевых продуктов.
-
Лучшее качество продукта — быстрое замораживание уменьшает вытекание сока и сохраняет текстуру и вкус.
-
Конструкция из нержавеющей стали — легкая очистка, высокая гигиеничность и долгий срок службы в промышленной эксплуатации.
Спиральный морозильник HEINEN со шкафом управления (2017) — идеальное решение для предприятий, которые хотят модернизировать свой процесс замораживания, повысить эффективность линии и улучшить качество замороженных продуктов с помощью проверенного, бывшего в употреблении спирального морозильника премиум-класса.
