Kotły warzelne są z powodzeniem wykorzystywane w gastronomii od wielu lat. Z tego powodu zaliczane są do kategorii najbardziej tradycyjnych rodzajów sprzętów. Są to bardzo praktyczne i funkcjonalne urządzenia, które pozwalają zaoszczędzić sporo czasu. Wpływają też bardzo pozytywnie na organizację pracy w kuchni, gdyż stanowią alternatywę dla popularnej metody gotowania w garnkach. Kocioł warzelny z mieszadłem może więc okazać się nieocenioną pomocą w Twoim zakładzie. Dlatego zachęcamy do zapoznania się z pełną ofertą BMG Trade.
Do czego służą kotły warzelne gastronomiczne?
Kocioł warzelny ze względu na charakterystyczne właściwości sprawdzi się idealnie we wszelkiego rodzaju placówkach, w których przygotowywanie żywności odbywa się na dużą skalę. Na zakupie tego urządzenia skorzystają więc nie tylko duże zakłady przetwórcze, ale także stołówki, kantyny pracownicze czy firmy cateringowe. Jest to spowodowane tym, że proponowany przez BMG Trade sprzęt pozwala na produkcję dużej ilości konkretnego artykułu spożywczego lub potrawy. Pojemność kotła może sięgać nawet tysiąca litrów.
Różne rodzaje kotłów warzelnych
BMG Trade może zaoferować urządzenia w kilku wariantach. Różnią się one głównie sposobem zasilania. Dostępny jest m.in. kocioł warzelny gazowy, który ogrzewany jest specjalnym palnikiem. Jednak niezależnie od wykorzystanej źródła energii i metody ocieplania, maszyny z naszego asortymentu charakteryzują się nowoczesną konstrukcją ogrzewaczy. Pozwala ona na znaczne skrócenie czasu potrzebnego do całościowego nagrzania zbiornika. Kotły gazowe są dodatkowo konstruowane z myślą o łatwym montażu pod wyciągiem miejscowym z okapem, który odprowadza spaliny na zewnątrz pomieszczenia.
Kocioł warzelny elektryczny z naszej oferty może być wyposażony w trzystopniową regulację mocy grzewczej, co umożliwia zmniejszenie poboru energii elektrycznej nawet o 30%. Dodatkowo mimo tak dużej oszczędności prądu, zmianie nie ulegają parametry cieplne. Oznacza to, że przez cały czas pozostają one na poziomie wystarczającym do utrzymania temperatury zagotowanego produktu. Z kolei w układzie zapalania palników stosowany jest generator wysokonapięciowy, który znacznie ułatwia uruchomienie kotła.
Wydajne kotły warzelne najwyższej jakości
Wszystkie kotły z asortymentu BMG Trade są zbudowane zgodnie z obowiązującymi dyrektywami bezpieczeństwa. Wykonane są one z trwałych materiałów odpornych na wszelkiego rodzaju uszkodzenia mechaniczne. Metale takie jak stal nierdzewna i stal kwasoodporna zapewniają też łatwe czyszczenie sprzętu. Gładkie powierzchnie i wyprofilowane, lekkie pokrywy z wysokim obrzeżem pozwalają zachować higienę na najwyższym poziomie przez cały czas.
Niektóre z urządzeń wyposażone są także w dodatkowe udogodnienia. Rozwiązanie takie jak dwupłaszczowy system ogrzewania skutecznie zapobiega przypalaniu się produktów. Z kolei zastosowanie teflonowych skrobaków w mieszadłach pozwala na dokładne oczyszczanie wewnętrznych powierzchni kotła. Dla zwiększenia bezpieczeństwa instalowany jest także elektroniczny system kontroli, który wyłącza kocioł w przypadku zbyt niskiego poziomu wody w ogrzewaczu. Sygnalizuje on konieczność uzupełnienia i wyznacza gotowość kotła do pracy.
Używany kocioł warzelny z mieszadłem w doskonałym stanie
Mając na uwadze wysokie wymagania klientów, gromadzimy kotły warzelne pochodzące tylko od znanych i cenionych producentów takich jak Lozamet, Kromet, Karpowicz, Lotus czy RM Gastro. Sprzęty tych marek zaprojektowane są tak, aby działać nieprzerwanie nawet w ekstremalnych warunkach. Niezależnie od tego, czy są to kotły warzelne gazowe, elektryczne czy też parowe, doświadczeni konstruktorzy gwarantują wydajną pracę przez długie lata.
W celu zapewnienia najwyższej jakości BMG Trade przeprowadza też konieczne naprawy oraz cykliczne przeglądy wszystkich oferowanych maszyn. Dlatego też nawet używane maszyny są zawsze utrzymywane w idealnym stanie, aby były gotowe do działania zaraz po zamontowaniu. Zachęcamy więc do przejrzenia całego asortymentu na naszej stronie. W razie jakichkolwiek pytań zapraszamy do kontaktu z naszymi przedstawicielami. Opowiedzą oni o szczegółach dotyczących wybranych urządzeń i rozwieją wszystkie wątpliwości.