Piec konwekcyjno-parowy RATIONAL SCC 202 elektryczny. Prezentowany piec ma nieograniczone możliwości: pieczenie, smażenie, grilowanie, gotowanie na parze, duszenie, blanszowanie, gotowanie w kąpieli wodnej. Wszystko to można zrobić w jednym urządzeniu ! W porównaniu z tradycyjnymi piecami konwekcyjnoparowymi SelfCooking Center przygotowuje potrawy nawet o 15% szybciej – daje to konkretne oszczędności. Zajmujący minimalną powierzchnię SelfCooking Center zastępuje do 50% tradycyjnych urządzeń kuchennych takich jak: piece konwekcyjne, kuchnie, patelnie uchylne, kotły, frytownice, garnki. SelfCooking Control w pełni automatycznie pozwala wykorzystać wszystkie techniczne możliwości urządzenia SelfCooking Center.

Producent: Rational
Model: SCC 202
Wysokość: 1800 mm
Szerokość: 1100 mm
Długość: 1000 mm
Zasilanie elektryczne: 400V 50Hz 3N
Moc całkowita: 62 kW