Odbłaniarka Grasselli RST 520-M została specjalnie zaprojektowana do usuwania błon i innych tkanek łącznych z kawałków i elementów mięsa. Skutecznie oddziela i eliminuje niepożądane składniki, co skutkuje bardziej delikatnym i atrakcyjnym wizualnie produktem.

Maszyna jest wszechstronna i może być używana do różnych rodzajów mięsa, w tym wołowiny, wieprzowiny i drobiu.
Czyszczenie ostrzy odbywa się za pomocą sprężonego powietrza.
Cała konstrukcja wykonana jest ze stali nierdzewnej, co gwarantuje najwyższą higienę pracy i łatwość konserwacji.
Maszyna posiada zamontowane kółka, co ułatwia jej przemieszczanie.

Szerokość robocza: 480 mm
Wymiary: L: 660 x W: 700 x H: 950 mm
Napięcie zasilania: 400 V (3 + N, 50 Hz)
Całkowita moc: 0,75 kW
Wartość przyłącza sprężonego powietrza: 6 bar