Używana nadziewarka próżniowa Handtmann VF200, wyposażona w zintegrowany załadunek do cymbrów 200l, odkręcarkę i głowicę wilkującą Handtmann GMD 93-3.
Główną zaletą takiego połączenia jest rozdrobnienie produktu do jego końcowej konsystencji i jednoczesne porcjowanie co redukuje ilość etapów w procesie.

– max. wydajność nadziewania do 5.000 kg/h w funkcji pompy farszu
– ustawianie porcji od 5 do 100.000 g,
– porcjowanie i okręcanie do 500 porcji/minutę,
– szybkość porcjowania:
25 g = 500 porcji/minutę,
50 g = 450 porcji/minutę,
100 g = 380 porcji/minutę,
200 g = 280 porcji/minutę

Producent: Handtmann
Model: VF200
Wysokość: 2050 mm
Szerokość: 1400 mm
Długość: 1800 mm
Pojemność: 350 l
Zasilanie elektryczne: 400V 50Hz 3N
Moc całkowita: 13,5 kW
Wydajność: 5000