Gilotyna do mrożonego mięsa Ari Makina DED-1000 służy do rozdrabniania dużych bloków mięsa o wymiarach 250 x 250 x 200 mm, które są wstępnie zamrażane w temp. maks. – 25°C, na mniejsze kawałki o wymiarach 50 x 50 x 30 mm. Taka redukcja rozmiaru jest niezbędna do dalszego przetwarzania i przygotowania produktu.

Urządzenie jest wyposażone w system wymiennych ostrzy, dzięki czemu operatorzy mogą zmieniać ostrza w zależności od potrzeb. Ta elastyczność zapewnia precyzyjne i wydajne przetwarzanie mięsa.

Maszyna jest w całości wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia trwałość, odporność na korozję i łatwość czyszczenia – kluczową cechę w przemyśle spożywczym.

Funkcje bezpieczeństwa:
– Zatrzymanie awaryjne: Urządzenie jest wyposażone w przycisk zatrzymania awaryjnego umożliwiający natychmiastowe wyłączenie w nagłych przypadkach.
– Przyciski Start-Stop (IP 65): Przyciski te zostały zaprojektowane tak, aby były odporne na działanie wody i pyłu, zwiększając trwałość i bezpieczeństwo.
– Przełączniki bezpieczeństwa: Dodatkowe wyłączniki bezpieczeństwa chronią operatorów i zapewniają bezpieczną pracę.

Maszyna wyposażona jest w układ hydrauliczny zapewniający wydajną i kontrolowaną obróbkę mięsa.

Tłok pneumatyczny i podnośnik mogą ułatwić przemieszczanie mięsa i zwiększyć wydajność produkcji.

Dane techniczne:
Moc: 6kW
Wydajność: do 1000 kg/h
Wymiary: L 1700 x W 750 x H 1750mm
Waga: 580 kg