Używana gilotyna Ruhle GR50 jest wyposażona w poziomy nóż, który może łatwo ciąć pół- lub głęboko mrożone produkty, takie jak mięso, ryby, warzywa lub masło. Nóż tnie plastry o grubości 30mm, 45 razy na minutę. Cztery pionowe ostrza dzielą plastry na kawałki o szerokości 90 mm, które są wyrzucane przez taśmę transportową. Model ten wyposażony jest w składany stół roboczy i system podnoszenia.

Załadunek odbywa się na dogodnej wysokości 970 mm.

Wymiary maszyny: L: 1331-2566 mm x W: 891-2180 mm x H: 1490-1862 mm.
Wymiary wejściowe produktu: L: 680 mm x W: 440 mm x H: 250 mm
Temperatura cięcia: od -40 do + 80 °C
Wydajność: 2500kg/h
Wymiary cięcia: 30 x 90 x (H)250 mm
Moc: 7kW
Waga: 630kg