Używana mieszałko masownica Ruhle MKR600 wykonana jest w całości ze stali nierdzewnej, wyposażona w podwójny załadunek do cymbrów 200l DIN 9797

Ruhle MKR 600 znajdzie zastosowanie w takich procesach jak:
– Masowanie .
– Mieszanie
– Marynowanie
– Solenie na sucho

Maszyna ta jest wyposażona w wysokowydajny agregat chłodzący i pompę próżniową firmy Busch.
Chłodzenie może być określone przez produkt w programie komputerowym. W tym zakresie użytkownik ma swobodę wyboru między temperaturą -15°C a +15°C. Poziom próżni można zmienić w dowolnym momencie w zależności od potrzeb masowanej partii.

Oprócz typowych funkcji, takich jak masowanie lub mieszanie, urządzenie pozwala na:
– Masowanie delikatnych mięśni takich jak drób, stosując unikalny sposób obróbki i możliwość ustawienia pozycji bębna.
– Skrócenie czasu masowania o połowę w porównaniu z konwencjonalnymi masownicami.

Producent: Ruhle
Model: MKR 600
Wysokość: 2160 mm
Szerokość: 1600 mm
Długość: 1850 mm
Waga: 1400 kg
Pojemność: 600 l
Zasilanie elektryczne: 400V 50Hz 3N
Moc całkowita: 4,8 kW