NOWICKI TYPHOON 90 KN-90
Wysokoobrotowy kuter misowy do farszów i emulsji
Oferujemy Kuter wysokoobrotowy NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z 2022 roku – profesjonalną maszynę do produkcji farszów mięsnych, emulsji tłuszczowych, mas z surowych skórek, a także wyrobów typu vege oraz pet food. To nowoczesny kuter misowy serii TYPHOON, zaprojektowany do pracy w zakładach mięsnych, rybnych, przetwórstwie warzywno-owocowym i produkcji dań gotowych, gdzie liczy się bardzo drobne rozdrobnienie, jednorodna struktura produktu i wysoka powtarzalność procesu.
Kuter KN-90 wyposażony jest w misę o pojemności 90 l oraz wysokowydajny układ noży, który przy dużych prędkościach obrotowych pozwala na „cięcie w powietrzu”, dzięki czemu farsz nie przegrzewa się i zachowuje pożądaną strukturę oraz kolor. System mieszania farszu poprzez obroty
wsteczne. Elektronicznie sterowany napęd umożliwia precyzyjną regulację prędkości wału nożowego i mieszania, a panel operatorski typu touch screen ułatwia obsługę oraz zapis gotowych programów technologicznych.
Kuter posiada kompaktowe jak na swoje możliwości wymiary 1550 x 1540 x 1910 mm, a osobna szafa elektryczna ma wymiary 800 x 1000 x 300 mm, co ułatwia ustawienie zestawu w istniejącej hali produkcyjnej. Solidna konstrukcja typu heavy-duty, wykonana ze stali nierdzewnej, spełnia wymagania higieniczne nowoczesnego przemysłu spożywczego.
Dane techniczne:
-
Producent: NOMA Nowicki Machinery
-
Seria: TYPHOON 90,
-
Typ: KN-90
-
Rok produkcji: 2022
-
Pojemność misy: 90 l
- Obroty wału nożowego: robocze (tnące regulowane): 200÷5500 rpm, mieszania farszu (regulowane): (-200)÷(-400) rpm
-
Zasilanie: 3×400 V, 50 Hz
-
Moc: 39 kW
-
Prąd znamionowy: 91 A
-
Wymiary kutra: 1550 x 1540 x 1910 mm
-
Wymiary szafy sterowniczej: 800 x 1000 x 300 mm
- Masa: 1450 kg
Zalety kutra wysokoobrotowego NOWICKI TYPHOON 90 KN-90:
-
Wysokoobrotowy system cięcia – bardzo drobne rozdrobnienie farszu i emulsji przy krótkim czasie obróbki.
-
Jednorodna struktura produktu – optymalny kształt misy i praca noży zapewniają gładką, powtarzalną konsystencję farszów mięsnych, vege i pet food.
-
Nowoczesne sterowanie – panel dotykowy, możliwość zapisu programów technologicznych, pełna kontrola nad prędkościami i czasem obróbki.
-
Uniwersalne zastosowanie – mięso czerwone, drób, ryby, warzywa, owoce, produkty roślinne i karmy dla zwierząt.
-
Konstrukcja – masywna, stalowa rama przystosowana do intensywnej pracy w przemysłowych warunkach.
Kuter wysokoobrotowy NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 (2022) to idealny wybór dla zakładów, które chcą podnieść jakość farszów i emulsji, skrócić czas procesu i zautomatyzować produkcję przy użyciu nowoczesnej, wysokoobrotowej maszyny od renomowanego polskiego producenta.
