Aplanadora de carne 650 mm
Aplanado y ablandado superior de productos cárnicos
Ofrecemos una aplanadora de cinta usada con un ancho de cinta de 650 mm, diseñada para aplanar uniformemente chuletas, filetes de ave, cerdo y ternera. La máquina es ideal para plantas de procesamiento de carne y aves, así como para la producción de hamburguesas, escalopes, tiras y comidas preparadas, donde es importante que el grosor de las porciones sea constante, la forma uniforme y la eficiencia de la línea alta. Gracias a sus dimensiones compactas, la aplanadora se adapta fácilmente a la línea tecnológica existente, entre la máquina formadora, la máquina de empanar, la máquina de freír o la línea de envasado.
El dispositivo está equipado con un ajuste de carga en los cuatro lados, lo que permite ajustar con precisión el grosor del producto en toda la anchura de trabajo y adaptar la presión al tipo de materia prima. La velocidad ajustable de la cinta permite adaptar el rendimiento al resto de la línea, y el transporte suave y continuo minimiza los daños en la estructura de la carne. La aplanadora ayuda a reducir el tiempo de procesamiento térmico (fritura, horneado), mejora el aspecto del producto y garantiza un peso constante de las porciones.
Características principales:
- Ancho de la cinta: 650 mm
- Ajuste del peso en los cuatro lados: aplanado uniforme en todo el ancho de trabajo
- Velocidad de la cinta ajustable: adapta la producción al resto de máquinas de la línea
- Diseño compacto: dimensiones L: 2400 x A: 950 x H: 1400 mm
La aplanadora de cinta de 650 mm de segunda mano es una solución excelente para las plantas que desean mejorar el aspecto y la repetibilidad de sus productos, reducir el tiempo de tratamiento térmico y automatizar el proceso de preparación de chuletas y filetes en la producción alimentaria profesional.
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