GROTE S/A-530-2E

Ofrecemos la GROTE S/A-530-2E Rebanadora Aplicadora, una máquina industrial avanzada para cortar y aplicar lonchas directamente en las líneas de producción. El dispositivo es ideal para plantas de procesamiento de carne, queso, productos vegetales, pizza, sándwiches preparados y alimentos precocinados, donde se requiere una alta eficiencia, un peso de porción repetible y un apilamiento preciso de las lonchas en varias pistas. La cortadora permite tanto el corte y la aplicación en una cinta transportadora como el corte a granel, adaptándose a diversos procesos tecnológicos.

La Rebanadora/Aplicadora corta en rebanadas y aplica una amplia variedad de productos directamente sobre su línea de procesamiento en varios carriles con una focalización exacta. Se adapta a su operación con distintas configuraciones de cabezales y carriles, tamaños de zonas de corte, orientación de la estructura hacia la izquierda o derecha y diseño en voladizo. Un sistema de carga continua del producto con alimentación por gravedad y sensores opcionales de bajo nivel permite reducir el tiempo de inactividad y mantener la calidad del rebanado. Su nuevo diseño sanitario presenta una estructura de canal abierto y fácil acceso para una limpieza rápida y profunda.

Datos técnicos:

• Fabricante: GROTE
• Modelo: S/A-530-2E
• Año: 2011
• Tipo de máquina: cortadora/aplicadora
• Tamaño del Producto: hasta 152.4 mm (6″) de diámetro
• Espesor de las Rebanadas: estándar: hasta 12.7 mm (.5″).
• Anchos de la zona de rebanado: 558.8 mm (22”), 762 mm (30”), o 1016 mm (40”)
• Electricidad: 200-575 VAC, 50/60 Hz, 3 Fases
• Dimensiones (L x An x Al): 2100 x 1200 x 2000 mm
• País de fabricación: EE. UU.

Rendimiento y características:

• Corta en rebanadas y aplica o corta en grandes volúmenes hasta 150 rodajas por minuto, por carril. Apila hasta 120 rodajas por minuto, por carril
• Permite personalizar la altura, la orientación de la estructura y la configuración de los cabezales y carriles
• Pantalla táctil con controles fáciles de utilizar
• Sistema de carga continua del producto reduce el tiempo de inactividad
• Diseño sanitario con nueva estructura de canal abierto, compartimento de agua y piezas fácilmente desmontables

Ventajas de la cortadora/aplicadora GROTE S/A-530-2E

• Alto rendimiento y precisión: hasta 150 golpes/min/pista, ideal para grandes líneas de producción.
• Posicionamiento preciso de las lonchas: la aplicación precisa directamente sobre la cinta de producción en múltiples pistas aumenta la repetibilidad y la estética del producto.
• Configuración flexible: la altura, la orientación del bastidor, el número de cabezales y pistas, y la zona de corte se pueden ajustar para adaptarse a los requisitos de la planta.
• Funcionamiento sencillo: un panel táctil intuitivo facilita el ajuste de los parámetros de corte y los programas de trabajo.
• Tiempo de inactividad minimizado: la carga continua del producto y la alimentación por gravedad reducen el tiempo de cambio y la manipulación manual.
• Aplicaciones profesionales: ideal para cortar y aplicar lonchas en la producción de pizzas, sándwiches, embutidos, quesos, productos vegetarianos y otros alimentos precocinados.

La Rebanadora Aplicadora GROTE S/A-530-2E es una excelente opción para las empresas que desean aumentar la automatización del corte y el apilado, mejorar la repetibilidad del producto y reducir los tiempos de cambio y limpieza, manteniendo al mismo tiempo los más altos estándares de higiene.

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