Shalomat peladora de salchichas

Una peladora es un aparato que se utiliza para pelear salchichas. Puede trabajar con diferentes calibres de tripa, así como con distintos tipos de tripa (de celulosa y artificial). Es muy fácil de manejar y mantener, pero al mismo tiempo tiene una potencia considerable y puede servir con fiabilidad tanto a un pequeño taller como a una gran empresa.

La peladora totalmente automática Shalomat tipo DK.01.VM se utiliza para pelar salchichas con un diámetro de 16 a 34 mm y una longitud de 7 cm.
Conexión de aire comprimido según DIN ISO 8573 clase 2.
Consumo de aire: 7 bar / 750 l/min.
Capacidad: 600-1200 kg/hora.
En conjunto con un aspirador de vacío con una capacidad de 120 litros y conexión de 220 V.