Nastrzykiwarka Inject Star FF-102-C

Nastrzykiwarka Inject Star FF-120-C to doskonałe urządzenie do peklowania mięsa przed procesem wędzenia bądź uchronienia go przed wyschnięciem w obróbce wysokotemperaturowej. Peklowanie dzięki nastrzykiwaniu trwa krócej niż w przypadku moczenia mięsa w zalewie
Urządzenie posiada 102 igły, szerokość taśmy wynosi 400mm, ciśnienie 3-5 bar. Wykonana w całości ze stali kwasoodpornej z filtrem solanki w zestawie.

Producent: Inject Star
Model: FF 102-C
Wysokość: 1900 mm
Szerokość: 1700 mm
Długość: 1050 mm
Zasilanie elektryczne: 400V 50Hz 3N
Moc całkowita: 5 kW