Los bombos Inject Star ESC-800

Los bombos Inject Star son conocidos por su diseño robusto y son adecuados para diversas aplicaciones, como carne roja, aves de corral y pescado.
La máquina tiene una camisa de refrigeración aislada alrededor del perímetro del tambor y una unidad de refrigeración externa (refrigerante de glicol de calidad alimentaria).
El modelo ESC-800 tiene una capacidad volumétrica de 800 l y una capacidad de lote de 360 kg.
Panel táctil de fácil manejo que proporciona acceso a los parámetros de la máquina, control de producción, control de temperatura, etc.

En conjunto con la unidad de refrigeración.

Datos técnicos:
Velocidad de rotación del tambor: 1,5-15 rpm
Bomba de vacío de casquillo
Potencia total: 8,1 kW
Valor de vacío: hasta 90%
Dimensiones totales:
Tambor L: 2650 x An: 1300 x Al: 1650mm
Unidad de refrigeración: L: 800 x An: 600 x Al: 950mm