La Lutetia T3 utilizada garantiza la máxima calidad de los productos cárnicos masajeados. Está controlado por un microprocesador que mantiene la temperatura y otros parámetros de masaje en un nivel preprogramado. El sistema de control y programación del aparato es muy sencillo e intuitivo. El aparato tiene una capacidad de producción de unos 1300 kg

Fabricante: Lutetia
Modelo: T3
Altura: 2015 mm
Anchura: 1700 mm
Longitud: 3300 mm
Peso: 1300 kg
Capacidad: 2500 l
Alimentación eléctrica: 400V 50Hz 3N
Potencia total: 6,6 kW