Schröder RB-FIF

Preparación profesional de salmueras y marinados

Ofrecemos el mezclador de salmuera Schröder RB-FIF 2004, un dispositivo profesional para preparar salmueras y marinados en plantas de procesamiento de carne, aves, pescado y alimentos precocinados.

El mezclador garantiza una disolución rápida y completa de la sal, los fosfatos, el azúcar, las especias y los aditivos funcionales en el agua, lo que garantiza una calidad constante de la salmuera para inyectores y tambores.

El dispositivo funciona con 400 V y está equipado con un motor de 1 kW, lo que garantiza un funcionamiento estable con bajos costes operativos. Su robusta construcción de acero inoxidable es apta para el contacto con alimentos y fácil de limpiar, de acuerdo con los requisitos del HACCP. Sus dimensiones compactas facilitan la colocación del mezclador cerca de la línea de inyección o masaje, lo que reduce el tiempo de preparación de la salmuera y minimiza los errores de dosificación.

Ventajas clave del mezclador de salmuera Schröder RB-FIF:

• Mezcla uniforme y rápida de salmueras y adobos para inyección y masaje
• Potencia de 1 kW, alimentación de 400 V: bajo consumo de energía, funcionamiento estable
• Construcción de acero inoxidable: fácil limpieza y alta higiene
• Ideal para instalaciones de producción de carne, aves, pescado y comidas preparadas

La mezcladora de salmuera Schröder RB-FIF 2004 es una solución fiable para las empresas que desean lograr una calidad constante de la salmuera, agilizar la preparación de la producción y mejorar la estabilidad de los procesos de inyección y masaje.